C1 Café Bistro (Closed)

佐敦一帶屬於舊社區，要尋找一間高質素的西餐廳，實在有點難度。這晚卻讓我轉角遇上了它 — C1 Cafe Bistro。不得不說⋯這西餐廳是與佐敦有點格格不入，大大的落地玻璃，給人格外光明寛敞舒適的感覺。推開玻璃門走進去，左邊擺放了一個玻璃櫃，井然地陳列着一個個的咖啡壺、茶壺和茶杯，為這餐廳增添了一份高貴美感。而正前方即擺放着一塊巨型餐牌⋯⋯我見這餐牌有這麼多選擇，又有我喜歡的意大利粉和班戟，決定一試。原來除了平時的餐牌外，他還有晚餐套餐⋯⋯我和友人點了一份晚餐，要了龍蝦湯和比目魚，另外再點了一份藍芝士虎蝦闊條麵一起分享。5分鐘不等，店員便為我們端上晚餐的前菜—虎蝦沙律。雖然虎蝦不能算得上是新鮮，但勝在大廚烹調的時間剛剛好，蝦肉還是挺有彈性的。至於那沙律，就正正常常吧，沒有什麼特別出眾之處。龍蝦湯 — 龍蝦味確實濃郁，可是個人認為這湯太稠，稠得有點像中菜裏的茨汁。此外，我也不太喜歡龍蝦湯的一點點澀味。傳來陣陣的芝士香⋯⋯這是我滿心期待的藍芝士虎蝦闊條麵！（真的很香）我急不及待地捲了一口藍芝士闊條麵放入口中。闊條麵不是自家製的，所以沒有蛋香，也沒有新鮮意大利粉的煙韌。可是，掛上了藍芝士汁的