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2021-07-12
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收工跟朋友仔在尖沙咀逛街，逛得有點累想要找個地方坐坐休息的時候，一轉角就看見這間名為臺坊的台式料理。進去之後第一個感覺是乾淨，雖然店舖位於街角，外面是人頭湧湧、車來車往的馬路大街，但店內不論是餐桌、坐椅、地面都保持潔淨。而且，店鋪是開放式廚房，大家是可以見到廚師的一舉一動，對食物在烹調過程中的每個步驟都能清楚看見，更添一份放心。之後，同朋友仔一人叫了一份台灣特色——鹽酥雞肉燥拌面＄５７。鹽酥雞調味得剛剛好，外層不會炸得過脆，但而有一種酥酥的感覺，內里的雞肉非常嫩滑，內外配合得恰到好處。接著，肉燥的份量不少，用筷子把拌面與肉燥拌勻後，一口鹽酥雞的同時，又能一口吃到肉燥和拌面，非常滿意。總括而言，這間臺坊整潔程度和食物味道都很不錯！之後，會再一次光顧的！
進去之後第一個感覺是乾淨，雖然店舖位於街角，外面是人頭湧湧、車來車往的馬路大街，但店內不論是餐桌、坐椅、地面都保持潔淨。而且，店鋪是開放式廚房，大家是可以見到廚師的一舉一動，對食物在烹調過程中的每個步驟都能清楚看見，更添一份放心。
之後，同朋友仔一人叫了一份台灣特色——鹽酥雞肉燥拌面＄５７。
鹽酥雞調味得剛剛好，外層不會炸得過脆，但而有一種酥酥的感覺，內里的雞肉非常嫩滑，內外配合得恰到好處。接著，肉燥的份量不少，用筷子把拌面與肉燥拌勻後，一口鹽酥雞的同時，又能一口吃到肉燥和拌面，非常滿意。
總括而言，這間臺坊整潔程度和食物味道都很不錯！之後，會再一次光顧的！
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