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Level3
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2015-11-17 2329 views
     朋友之間鬧情緒是常有的,在一個不知道是他放飛機,還是我爽約的下午,鬱悶的心情極需美食慰藉。本來是想去咖啡賞館放空一下,事實再次證明在土地問題逼迫之下,café早已不是放空的理想地。看見小小的平台上已經有為數不少的人等著賞啡, 轉身走進隔壁的轉角小店。          對著大門的牆壁的壁畫莫名的治癒系。「轉角•見」,這樣一個下午,我在這轉角遇見型男…… ……漢堡才對。看見餐牌上的「型男漢堡」,有那麼一剎那好奇為什麼有這麼一個名字,但轉心一想,肉類為主的餡料埋疊成厚厚的漢堡,無論食材還是食法,漢堡都不會是一位淑女,若說是曉治積曼(Hugh Jackman)或者韓國吳智昊那樣的粗獷的型男,倒有幾分像真。      型男見不到,花幾十块見一見型男漢堡也不賴。 型男漢堡單價$58,加$12就有薯條和汽水,轉特飲要再另補差價,選了抹茶奶昔,合共盛惠$90。厚厚的免治牛肉,肉味很濃,肉汁飽滿,肉質又不致鬆散。夾著芝士和新鮮的生菜﹑蕃茄,最妙的是免治牛肉上的太陽蛋。輕輕一切,蛋醬四溢,混和芝士和肉汁滿滿的漢堡扒,令整個漢堡更juicy。用麵包蘸著吃,濃郁的蛋香和牛肉味充滿整個口腔,原本乏味
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     朋友之間鬧情緒是常有的,在一個不知道是他放飛機,還是我爽約的下午,鬱悶的心情極需美食慰藉。本來是想去咖啡賞館放空一下,事實再次證明在土地問題逼迫之下,café早已不是放空的理想地。看見小小的平台上已經有為數不少的人等著賞啡, 轉身走進隔壁的轉角小店。
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      對著大門的牆壁的壁畫莫名的治癒系。「轉角•見」,這樣一個下午,我在這轉角遇見型男…… 
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型男漢堡+薯條+抹茶奶昔
$90
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……漢堡才對。看見餐牌上的「型男漢堡」,有那麼一剎那好奇為什麼有這麼一個名字,但轉心一想,肉類為主的餡料埋疊成厚厚的漢堡,無論食材還是食法,漢堡都不會是一位淑女,若說是曉治積曼(Hugh Jackman)或者韓國吳智昊那樣的粗獷的型男,倒有幾分像真。

      型男見不到,花幾十块見一見型男漢堡也不賴。 型男漢堡單價$58,加$12就有薯條和汽水,轉特飲要再另補差價,選了抹茶奶昔,合共盛惠$90。厚厚的免治牛肉,肉味很濃,肉汁飽滿,肉質又不致鬆散。夾著芝士和新鮮的生菜﹑蕃茄,最妙的是免治牛肉上的太陽蛋。輕輕一切,蛋醬四溢,混和芝士和肉汁滿滿的漢堡扒,令整個漢堡更juicy。用麵包蘸著吃,濃郁的蛋香和牛肉味充滿整個口腔,原本乏味的漢堡包生色不少。
型男漢堡
$58
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      薯條炸得外脆內軟,不算太鹹,撒上細鹽,就這樣吃有種很RAW的感覺,簡單﹑好吃。不過個人覺得薯條就是為茄汁而生的,正如你不知道為什麼有的人和你特別合得來,讓你一再容忍他的傲慢,薯條和茄汁本身都不是上品,但加起來就是絕配。這裡的茄汁酸甜度都偏淡一點,反而不會掩蓋薯條本身的味道,多蘸一點也不怕。我以前很迷信薯條要一上鍋,熱辣辣吃才最脆,但這次的份量真的不少,吃一陣又停下休息一陣,前前後後差不多兩小時,薯條雖然涼了,但依然香脆不油膩,抵讚!
薯條
$12
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      這杯看上去像抹茶拿鐵(matcha latte)的,其實是抹茶奶昔。較之拿鐵,奶昔加入了雪糕,口感更綿滑,不過也會偏甜一些。這杯少甜就剛剛好! 另外,奶昔一般直接加入冰块攪碎打均,而不是調好飲品再加入冰块,做法又有點像星巴克的frappuccino,但比起星巴克的出品,這麼的冰打得極微碎,可能是我要少冰的緣故,上桌不一會兒,冰块就幾乎和奶昔融為一體,不會有種用吸管吃沙冰的奇怪感覺,正合我意。
抹茶奶昔
$32
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      遇見了就意味著分離,在這轉角的午後時光過得特別快。雖然沒有型男,但醬爆漢堡和綿滑的奶昔很好的安慰了我。我們每天都在遇見和離別,新的人和事下一刻就變成舊的了,再見,然後再遇見,流逝了時日,留下的回憶亦堪回味。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-11-14
Waiting Time
10 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$90 (Tea)
Recommended Dishes
型男漢堡+薯條+抹茶奶昔
$ 90
型男漢堡
$ 58
薯條
$ 12
抹茶奶昔
$ 32