十人十色 (Closed)

2007年的聖誕夜，寧靜的西環和十人十色給了我們一段很美好的回憶。那晚叫的三文魚和北寄貝刺生，和那一set十件壽司，是我第一次正正經經坐在日本食店享受的第一頓。就是這個情意結，我們差不多一年後還惦念著這兒，想來試試這兒的午餐。唉。三文魚刺生，鮮和甜說不上，肥美亦欠奉，雖是厚切，但口感卻有點散。無言。魚生拼盤 (定食)，刺生質素平平，但也不是太差。我們都在想，難道這年來我們把舌頭練得那樣精嗎？ 隨定食還附有元貝面豉湯，元貝不新鮮，而面豉湯就是面豉湯，沒特別。還點了牛肉鍋定食。是一份量足，牛肉不俗的牛肉鍋。只嫌湯底甜了一點。值得欣賞的是，這裡的飯都是圓圓滿滿，軟硬適中，且份量非常足夠。午市，幾乎沒生意，倘大的店子裡侍應們表現得像被投閒置散，而我們也坐不久，因為下午那時候中央空調不會開，只有門口那看來微不足道的冷氣機。看著bar中師傅在準備活北寄貝，步出店子，置身在那條不太熱鬧的街道，驟覺「山中一日，世上千年。十人十色再不屬於我們了。