金酒屋

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晚上的荔枝角燈火輝煌，人流如織。在這繁忙的城市中，有一個隱藏的美食天堂，那就是我們今晚到訪的<金酒屋>。 一踏進餐廳，彷彿置身於日本的一個小角落，木質桌椅和溫暖的燈光交織出溫馨的氛圍。坐在Bar 枱前，近距離欣賞師巧手弄製一道道精緻的日式料理。周圍是熱鬧的談笑聲，每個人的臉上都洋溢著歡快的笑容-🇯🇵 金糖盒 - 海膽三文魚籽日式豆腐不僅視覺上讓人驚豔，味覺上更是一場饗宴。選用鮮甜的海膽，搭配多汁的三文魚籽和入口即化的日式豆腐，口感層次豐富。底部用上出人意料的棉花糖承托，為整道菜添上了一抹甜美的驚喜-🇯🇵 戰神鍋。兵庫縣生蠔鍋🇯🇵追加A4宮崎和牛這道戰神鍋以兵庫縣新鮮的生蠔和A4級宮崎和牛為主角，每一口都讓人感受到食材卓越品質。生蠔滑嫩多汁，帶有淡淡的海水鹹味，與口感豐富的和牛完美結合。和牛肉質細膩，入口即化，配以湯底的鮮美，更加突顯出其極致的口感。整體口感層次豐富，每一口都是對味蕾的極致享受-🇯🇵 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 這道料理以海膽和吞拿魚蓉為主要食材，精緻且美觀。海膽鮮甜細膩，與柔滑的吞拿魚蓉相得益彰。卷內的配料搭配恰到好處，不僅提升了整體味道，還增添了口感上的變化