金酒屋

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從網路上被金酒屋的招牌菜賣相吸引到來朝聖，平日晚上時間全場爆滿。金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 卷物用上醃漬蛋黃、海膽及吞拿魚蓉製成，一啖入口鮮甜軟滑，餘韻令人回味。金糖盒 海膽三文魚籽日式豆腐 金糖盒賣相精緻，棉花糖猶如浮雲，日式豆腐寶盒放上晶瑩三文魚籽、新鮮海膽及魚子醬，附上小匙慢慢品嚐。粟米脆餅壽司 海膽三文魚籽 墨西哥Taco與日式壽司crossover，淡淡的粟米脆餅突顯出海膽及三文魚籽的鮮甜。日式金柑帆立貝刺身 金柑的清新與帆立貝的鮮甜嫩滑很配，交替排列顏色也很配搭，沙律菜配上帶酸醬汁味道清爽。雞皮蝦 厚燒牛舌芯 安格斯牛肋肉 松板豬薄脆雞皮捲上彈牙鮮蝦，入口雙重口感。厚燒牛舌芯入口非常爽脆嫩滑。安格斯牛肋肉肉味香濃，帶強嚼勁。松板豬有油脂卻不過軟，吃起來有脆感。桃丼 月見海老拖羅蓉 桃丼密密麻麻排上甜蝦，放上具份量的吞拿魚蓉及生鮮蛋黃，拌勻吃啖啖軟滑鮮甜。戀丼 月見特厚燒牛舌芯三文魚籽 戀丼亦放滿三文魚籽，特厚燒牛舌芯界花，拌勻吃口感特別。