Kiuki Sweet Bakery

Open Now

Now Closed

朋友識飲識食，她愛美食之餘，亦祟尚健康。她極力推介Kiuki Sweet Bakery的全低糖低油戚風蛋糕。從Kiuki的網頁得知，此店的信念是做好看好吃的蛋糕，以全天然食材製作，令客人吃得健康。為慶祝媽媽生日，我在3天前透過店的網址預訂了一個4寸供2至4人的栗子蘋果x鐵觀音戚風蛋糕。今日去位於觀塘成業工業大厦4樓17號的店拿蛋糕。蛋糕放在透明膠盒內綁上絲帶，賣相簡潔精美，附有蠟燭和happy birthday插牌。蛋糕不但好看，而且非常美味，令人一試難忘，媲美著名酒店的出品，這人手用心製造的蛋糕將連鎖餅店的流水作業出品比下去，家人都好欣賞。蛋糕夾層是軟滑的栗子蓉，吃到細細粒甘栗增加口感。用台灣上等鐵觀音製成的戚風蛋糕有獨特雋永的茶香，蛋糕輕盈蓬鬆有彈性，少甜。蛋糕中間夾心層配有酸甜的蘋果粒，清新。忌廉一吃便知是上等貨色，好滋味!這店用心製作好吃好看又健康的蛋糕，值得支持。一分錢一分貨，$450也算物有所值。