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2018-08-15
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上次食完沾麵之後突然間愛上了，今日去了灣仔幫公司出外工作，完成之後都差不多兩點幾經過一間沾麵餐廳二不話說就入左去食個午餐。餐廳裝潢以木檯木椅為主, 牆壁上襯托了日文壁畫, 也掛上日式燈籠裝飾，感覺很有日本環境氣氛。餐廳出名是沾麵，也有拉麵和石燒飯， 還有小食、羽根餃子、唐揚炸雞、追加配料、丼物、甜品和飲品，選擇也很多。檯上面也貼了指引教如何正確食沾麵【辛肉爆彈野菜豚骨魚介沾麵】 $108沾麵湯底以激熱石鍋奉上，送上檯時熱辣辣滾下滾下, 香濃辛辣慢慢散發著, 豚骨魚介湯底帶點辛辣, 濃郁惹味。麵條粗身有點像烏冬，口感爽滑而彈牙。額外我還加了一個栗米和味玉, 味玉是流心咬落一淡陣陣香濃蛋黃味道。【信州提子蘇打】$28一邊食沾麵一邊飲枝提子蘇打好解渴
餐廳裝潢以木檯木椅為主, 牆壁上襯托了日文壁畫, 也掛上日式燈籠裝飾，感覺很有日本環境氣氛。
餐廳出名是沾麵，也有拉麵和石燒飯， 還有小食、羽根餃子、唐揚炸雞、追加配料、丼物、甜品和飲品，選擇也很多。
檯上面也貼了指引教如何正確食沾麵
【辛肉爆彈野菜豚骨魚介沾麵】 $108
沾麵湯底以激熱石鍋奉上，送上檯時熱辣辣滾下滾下, 香濃辛辣慢慢散發著, 豚骨魚介湯底帶點辛辣, 濃郁惹味。麵條粗身有點像烏冬，口感爽滑而彈牙。額外我還加了一個栗米和味玉, 味玉是流心咬落一淡陣陣香濃蛋黃味道。
【信州提子蘇打】$28
一邊食沾麵一邊飲枝提子蘇打好解渴
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