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2015-12-02
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今日足足開會四小時~收工個人已經呆哂~~決定今晚食餐好d獎勵一下自己~BEL CIBO位於尖沙咀H8 12樓~雖然佔地一層，但步出電梯唔會望穿全間餐廳~反而見到食客即影即有相片~同雜誌報導等轉左行入餐廳，亦會見到有藝術感的掛畫、裝飾~地下投射餐廳名字呢~~由於大胃王話今日肚餓指數爆錶~~所以點左2個前菜、2個湯、2個主菜、1個甜品蟹肉芝士忌廉煮牛油梨釀大磨菇焗大磨菇係我近期最愛~只要見到都必點~今次加入牛油果感覺健康d~亦有加入唔同蔬菜粒同焗~~蟹肉十分足料~ 每啖都有一絲絲蟹肉~磨菇亦抵讚，焗完都好Juicy~美中不足，芝士味唔算出~黑松露醬煮鮑魚上台熱辣辣香噴噴~~賣相亦吸引~~鮑魚配上松露忌廉汁~松露香味無蓋過鮑魚鮮味~~不過鮑魚有少少韌~ 今晚我揀左忌廉蔬菜湯外表平平無奇，但入口有驚喜~每啖都充滿蔬菜的甜味~~白色的湯會見到一點點綠色、橙色~應該係打碎哂蔬菜再煲湯~ 所以咁入味~而且每啖都有雞肉碎~~ 十分足料！厚切紐西蘭頂級肉眼扒足足12安士，份量十足~~要求5成熟~~ 亦交到功課，唔算overcook~入口有肉汁~ 亦有牛味的~試左少少燒汁，不過唔多岩口味~~碟旁的薄荷醬其
收工個人已經呆哂~~
決定今晚食餐好d獎勵一下自己~
BEL CIBO位於尖沙咀H8 12樓~雖然佔地一層，但步出電梯唔會望穿全間餐廳~
反而見到食客即影即有相片~同雜誌報導等
轉左行入餐廳，亦會見到有藝術感的掛畫、裝飾~
地下投射餐廳名字呢~~
由於大胃王話今日肚餓指數爆錶~~所以點左2個前菜、2個湯、2個主菜、1個甜品
蟹肉芝士忌廉煮牛油梨釀大磨菇
$98
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焗大磨菇係我近期最愛~
只要見到都必點~
今次加入牛油果感覺健康d~
亦有加入唔同蔬菜粒同焗~~
蟹肉十分足料~ 每啖都有一絲絲蟹肉~磨菇亦抵讚，焗完都好Juicy~
美中不足，芝士味唔算出~
黑松露醬煮鮑魚
$118
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上台熱辣辣香噴噴~~
賣相亦吸引~~
鮑魚配上松露忌廉汁~
松露香味無蓋過鮑魚鮮味~~
不過鮑魚有少少韌~
今晚我揀左忌廉蔬菜湯外表平平無奇，但入口有驚喜~
每啖都充滿蔬菜的甜味~~
白色的湯會見到一點點綠色、橙色~
應該係打碎哂蔬菜再煲湯~ 所以咁入味~而且每啖都有雞肉碎~~ 十分足料！
厚切紐西蘭頂級肉眼扒
$198
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足足12安士，份量十足~~
要求5成熟~~ 亦交到功課，唔算overcook~
入口有肉汁~ 亦有牛味的~試左少少燒汁，不過唔多岩口味~~
碟旁的薄荷醬其實更夾~~
煙三文魚牛油梨薄餅餅底十分香脆，而且又係十分足料~~
煙三文魚下藏住好多牛油果、洋蔥、青椒、磨菇~~
再配上千島醬~~ 入口味道豐富~~
比牛扒更值得推介呢~~
椰皇焦糖燉蛋
$58
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本身唔太鐘意燉蛋~ 總係覺得甜到漏~~
今次另眼相看~~
入口椰皇清甜為主導~~
絕對唔漏~~~
而且口感亦比一般的滑~~唯一不足係焦糖太厚~
所以我只係主攻燉蛋~~ hoho~~
老媽子講得好：辛苦搵來旨在食
食好d，先有動力再工作~~
一個稱心的甜品，為自己打打氣~~
Other Info. :
員工服務好，全晚好勤力加水~~
亦好友善咁推介菜色~~
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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