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2021-10-23
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再次同大家講，將軍澳真係多咗好多新餐廳呢間係睇朋友IG介紹雖然地點入啲同靜啲，感覺有點自成一角，私隱度幾高嘅餐廳同男友行入嚟嘅時候，佢話有啲似去咗外國餐廳室外有pet friendly 位置，下次可以帶埋主子一齊食飯同打卡而室內環境都唔錯是晚安排坐在鞦韆位，好似真係去咗泰國果啲餐廳咁室內坐位唔會密塞塞，坐得舒服同寬躺嘅坐低後望過Menu, 這提供不是平曰叫開的泰菜菜式都幾fusion, 而服務生亦很nice會介紹下而落單時更會問客人食到幾辣而請廚師tailor made每道菜嘅辣度,即係你同隔離檯order同一款食物, 會係唔同辣度我覺得咁樣做好貼心同好有heart, 就算去酒店餐廳食飯, 我都未遇過咁嘅情況!閒談間, 原來佢地開業咗2星期左右, 而家仲係試業當中Menu上都有d signature食物, 而呢個原隻大魷魚 都是服務生推介的都真係幾大隻, 好有泰式風味, 真係好懷念去泰國旅行時的點滴上檯時服務生都介紹點食法, 先食原味, 然後試下2款醬汁 (左邊是辣, 右邊類似是泰式辣醬, 帶甜的)而青檸是給食唔慣海鮮腥味的朋友唔好睇魷魚咁大隻D肉會唔嫩, 反而係好稔好嫩又唔腥, 食得
呢間係睇朋友IG介紹
雖然地點入啲同靜啲，感覺有點自成一角，私隱度幾高嘅餐廳
同男友行入嚟嘅時候，佢話有啲似去咗外國
餐廳室外有pet friendly 位置，下次可以帶埋主子一齊食飯同打卡
而室內環境都唔錯是晚安排坐在鞦韆位，好似真係去咗泰國果啲餐廳咁
室內坐位唔會密塞塞，坐得舒服同寬躺嘅
坐低後望過Menu, 這提供不是平曰叫開的泰菜
菜式都幾fusion, 而服務生亦很nice會介紹下
而落單時更會問客人食到幾辣而請廚師tailor made每道菜嘅辣度,
即係你同隔離檯order同一款食物, 會係唔同辣度
我覺得咁樣做好貼心同好有heart, 就算去酒店餐廳食飯, 我都未遇過咁嘅情況!
閒談間, 原來佢地開業咗2星期左右, 而家仲係試業當中
Menu上都有d signature食物, 而呢個原隻大魷魚 都是服務生推介的都真係幾大隻, 好有泰式風味, 真係好懷念去泰國旅行時的點滴
上檯時服務生都介紹點食法, 先食原味, 然後試下2款醬汁 (左邊是辣, 右邊類似是泰式辣醬, 帶甜的)
而青檸是給食唔慣海鮮腥味的朋友
原隻大魷魚
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唔好睇魷魚咁大隻D肉會唔嫩, 反而係好稔好嫩又唔腥, 食得出係好新鮮嘅肉質
而我一向都鐘意食呢隻辣汁, 所以主力會蘸呢個, 辣得嚟好惹味, 會食唔停
原隻大魷魚
$148
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唔好睇呢個飛天炒雜菜無乜特別咁
就係呢個菜廚師tailor made合我地辣度嘅口味,
仲有雜菜都非一般, 係用咗時令蔬菜 (羽衣甘藍葉, 秋葵, 黃色翠肉瓜, 小粟米芯, 紅蘿蔔等等, 加埋指天椒)
平時多數都係用椰菜, 芥蘭, 紅蘿蔔等常吃到的蔬菜
蔬菜很新鮮, 也不會炒到過火, 這個炒雜菜會因應季節而更換的 (推介!!)
飛天炒雜菜
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服務生推介這個泰國人食開的申麵, 加上阿拉斯加蟹腳新鮮, 聽埋佢個概念幾特別, 就點一個試試看吧
阿拉斯加蟹腳。甲拋葉。申麵
無錯, 概念就有點似中國新年習俗吃的"撈起"咁,
伴以蔥絲, 芽菜, 青瓜絲, 紅椒絲, 食的時候將佢地撈埋一齊, 顏色又鮮明, 仲有唔少份量嘅阿拉斯加蟹腳添
阿拉斯加蟹腳。甲拋葉。申麵
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蟹籽易爆破, 所以是撈完最後加上面的
申麵有點像拉麵及油麵的混合體, 唔會淋pat pat, 廚師已將肉碎先混合, 所以都已有點味道
阿拉斯加蟹腳。甲拋葉。申麵
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蟹腳啖啖肉, 加埋爽口的蔬菜絲, 呢個麵絕不膩口
蟹籽更提升埋鮮味~
阿拉斯加蟹腳。甲拋葉。申麵
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最後要食埋甜品先叫完滿~
綠西米斑蘭蛋糕配柚子雪葩
我從未食過用西米來造的蛋糕, 眼見咁特別, 唔係唔試呀?!
斑蘭一向都是東南亞的特產, 味道清香, 加了斑蘭味的西米, 整個蛋糕都唔會太甜, 好啱我怕甜嘅口味
伴以幾片芒果片, 最初以為咁淡黃色應該會很酸, 意料之外原來很甜呢~
柚子雪葩亦非常清新, 差不多成份都是我一個人KO都唔覺漏
綠西米斑蘭蛋糕配柚子雪葩
$98
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Other Info. :
老闆對食物質數的堅持, 我地respect! 唔會合埋眼就做一道菜送出去比客人, 所以唔似食快餐咁, 每道菜是需時製作的, 咁樣又可以放慢自己腳步, 呢餐飯同男友傾偈嘅時間係多咗, 餐廳又坐得舒服, 感覺好relax, 有d似去咗旅行咁~
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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