爆汗串串 (Closed)

同朋友去旺角覓食, 見到呢間新開既爆汗串串,咁岩天氣開始轉涼, 2位個‘’食辣控‘就好興奮咁走入去食辣野暖下個胃~店舖雖然唔大, 但有獨特既裝飾, 門面好sharp醒!睇得出有心思同有誠意!見到menu, 樣樣都好想食, 都唔知點揀好.好彩有個好細心既店員姐姐詳細咁介紹左“必食推介”我地!最後我地叫左下面幾樣野:成都串串香 ($78 五款): 我地揀成都小香腸、豆卜、肥腸、土豆同鴨舌~成都小香腸從成都運來，味道有少少似臘腸，但就一D都唔咸, 而且冇肥肉，好味！豆卜索晒辣湯，辣得好過癮!肥腸都係驚喜之作，肥腸洗得超乾淨，一D臭味都冇，絕對少有!店員推介我地配埋香油碟($8)同爆汗干碟($8), 香油碟可以減辣, 另外一碟就可以提昇辣既層次，果然冇介紹錯！爆汗素火鍋粉我地挑戰左大辣麻辣湯!!呢度係成都正宗既辣, 所以會比普遍餐廳既大辣更辣! 果然, 辣得更過癮, 係有層次既香辣而唔係死辣~火鍋粉好煙韌好滑, 索晒D湯!個粉既配料都好足，食每啖粉都有爽脆既木耳、芽菜, 口感一流~鐘水餃自家製三角形水餃, 除左外形特別, 裡面既豬肉餡更特別, 豬肉厚實彈牙, 好正~杠上鹵掌翼估唔到呢度既鹵味一