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2020-03-31
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聽聞呢間鬼金棒已久，估唔到已經由日本過江龍嚟咗香港今日終於有機會去挑戰下我同FD各自叫咗個 $120特製辣麻味噌拉麵 同 $100味玉辣麻味噌拉麵其實睇材料唔係好覺有咩分別，係特製果碗多咗１舊叉燒辣度方面FD就叫咗個小麻中辣，我第一次嚟緊係試下佢到底可以有幾辣啦😏就叫咗增量上到嚟果然都幾爆下，成碗野都係佢地嘅辣唐辛子，離遠都聞到D辣粉味不過食辣當飲水嘅我就覺得可以接受啦，麻度大過辣度同埋因為太多辣粉搞到個湯底變晒漿糊咁，反而無法享受佢地真正嘅湯底食完仲有粒糖仔送，應該係for解辣🤣而FD果碗就麻度同辣度都適中，起碼個湯真係似返個湯可以飲下😂😂加少少和歌山葡萄山椒粉，調下味仲正食完２款過後，我諗下次試下中麻大辣就應該perfect啦～值得一提係佢個叉燒真係好大舊，肥瘦有致，肉質又嫩口，比起出面1,2塊薄片，感覺抵食好多個溏心蛋都高水準，咬開啖啖香甜蛋漿，蛋白又彈又滑麵質方面軟硬適中，非常吸湯，多返少少份量就更好啦
今日終於有機會去挑戰下
我同FD各自叫咗個 $120特製辣麻味噌拉麵 同 $100味玉辣麻味噌拉麵
其實睇材料唔係好覺有咩分別，係特製果碗多咗１舊叉燒
辣度方面FD就叫咗個小麻中辣，
我第一次嚟緊係試下佢到底可以有幾辣啦😏就叫咗增量
上到嚟果然都幾爆下，成碗野都係佢地嘅辣唐辛子，離遠都聞到D辣粉味
不過食辣當飲水嘅我就覺得可以接受啦，麻度大過辣度
同埋因為太多辣粉搞到個湯底變晒漿糊咁，反而無法享受佢地真正嘅湯底
食完仲有粒糖仔送，應該係for解辣🤣
味玉辣麻味噌拉麵
$100
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而FD果碗就麻度同辣度都適中，起碼個湯真係似返個湯可以飲下😂😂
加少少和歌山葡萄山椒粉，調下味仲正
食完２款過後，我諗下次試下中麻大辣就應該perfect啦～
特製辣麻味噌拉麵
$120
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值得一提係佢個叉燒真係好大舊，肥瘦有致，肉質又嫩口，比起出面1,2塊薄片，感覺抵食好多
個溏心蛋都高水準，咬開啖啖香甜蛋漿，蛋白又彈又滑
麵質方面軟硬適中，非常吸湯，多返少少份量就更好啦
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