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2017-11-17
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今晚老公返夜，老爺又去飲，難得屋企兩個男人都唔得閒，所以帶奶奶出來二人世界。去了離炮台山站五分鐘路程的16 Shell，據聞餐廳是謝霆鋒有份投資，而部份菜式亦有份設計，不過講咩都係假，最緊要好食，唔好食理佢係天皇大帝都無用。我們約6:30到達，可能是太早的關係，只有我們一枱，但到了7點多餐廳已經坐了大半滿。我們點了最多人食的竹炭黑蒜包及煮做前菜，另外再點了兩個主菜及飲品。竹炭黑蒜包焗得非常香脆而且又鬆化，麵包不會焗得過乾，有淡淡的蒜香味道，想再濃味一點就點上蜆肉湯，更濃郁的蒜味及海鮮鮮甜。白酒煮蜆配蒜蓉香椒牛油汁雖然蜆肉比較細隻，但味道鮮甜而且新鮮無沙，有淡淡的酒香及濃郁的蒜蓉味，但蜆汁比較咸，如果淡少少會心較好一點。辣蝦炒天使麵蝦肉新鮮爽口彈牙，而且已去蝦腸，蝦肉結實大隻，天使麵軟硬度適中，有大量的蒜片爆炒在一起，天使麵入口只有微辣，但一路咀嚼，這種辣味慢慢慘出，越食越辣，非常惹味。酥皮黑松露Pizza酥皮一層一層，焗得香脆及鬆軟，中間是Mozzarella芝士舖在表面，芝士與酥皮中間就是黑松露，黑松露味道濃郁而且很香口，配上酥皮一起吃，每啖都有黑松露的味道，加上Mozzarella
去了離炮台山站五分鐘路程的16 Shell，據聞餐廳是謝霆鋒有份投資，而部份菜式亦有份設計，不過講咩都係假，最緊要好食，唔好食理佢係天皇大帝都無用。
我們約6:30到達，可能是太早的關係，只有我們一枱，但到了7點多餐廳已經坐了大半滿。
我們點了最多人食的竹炭黑蒜包及煮做前菜，另外再點了兩個主菜及飲品。
竹炭黑蒜包
竹炭黑蒜包
$60
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焗得非常香脆而且又鬆化，麵包不會焗得過乾，有淡淡的蒜香味道，想再濃味一點就點上蜆肉湯，更濃郁的蒜味及海鮮鮮甜。
竹炭黑蒜包
$60
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白酒煮蜆配蒜蓉香椒牛油汁
$108
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雖然蜆肉比較細隻，但味道鮮甜而且新鮮無沙，有淡淡的酒香及濃郁的蒜蓉味，但蜆汁比較咸，如果淡少少會心較好一點。
白酒煮蜆配蒜蓉香椒牛油汁
$108
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辣蝦炒天使麵
辣蝦炒天使麵
$168
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蝦肉新鮮爽口彈牙，而且已去蝦腸，蝦肉結實大隻，天使麵軟硬度適中，有大量的蒜片爆炒在一起，天使麵入口只有微辣，但一路咀嚼，這種辣味慢慢慘出，越食越辣，非常惹味。
辣蝦炒天使麵
$168
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辣蝦炒天使麵
$168
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酥皮黑松露Pizza
酥皮黑松露Pizza
$138
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酥皮一層一層，焗得香脆及鬆軟，中間是Mozzarella芝士舖在表面，芝士與酥皮中間就是黑松露，黑松露味道濃郁而且很香口，配上酥皮一起吃，每啖都有黑松露的味道，加上Mozzarella芝士，整個Pizza很有特色，而且不會太膩。
酥皮黑松露Pizza
$138
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酥皮黑松露Pizza
$138
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最後奶奶點了一個cappuccino，而我就要了個Mocha，非常滿足的一餐。
Mocha & Cappuccino
$90
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餐廳每樣食物都很有水準，其中Pizza很有特色，跟外面吃開的完全不同，另外喜歡食辣的朋友不仿試試辣蝦炒天使麵，這種慢慢在口腔內擴散的辣味及刺激感不是一般麻辣店能做到。
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