麺屋武蔵 (Closed)

Item: Menya Musashi
Rating: 4
Author: ericaloklok

Menya Musashi

3.5

277 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

1810

Kwun Tong

$51-100

Japanese Ramen

121

ericaloklok

Level1

第一次食麵屋武藏, 之前經過APM成日見佢排長龍, 今次難得有位, 入去試左個沾汁麵, 沾汁麵有分黑, 白, 赤三款, 我選了辣味既赤武骨沾汁麵, 辣汁同麵係分開上台, 配上兩大片豬豚肉, 聽職員介紹, 將拉麵浸入辣汁再食, 拉麵上獨有既坑紋會承住湯汁, 保證啖啖有味, 佢話係沾汁麵先會用呢一種有坑紋既拉麵, 好特別, 因為湯同麵分開上既關係, 令拉麵唔會咁易浸淋, 食落更為彈牙同有口感, 配菜方面有蔥粒, 筍片, 同半只溏心蛋, 唔會淨食肉咁寡. Good

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第一次食麵屋武藏, 之前經過APM成日見佢排長龍, 今次難得有位,

入去試左個沾汁麵, 沾汁麵有分黑, 白, 赤三款,

我選了辣味既赤武骨沾汁麵, 辣汁同麵係分開上台, 配上兩大片豬豚肉,

聽職員介紹, 將拉麵浸入辣汁再食, 拉麵上獨有既坑紋會承住湯汁, 保證啖啖有味,

佢話係沾汁麵先會用呢一種有坑紋既拉麵, 好特別,

因為湯同麵分開上既關係, 令拉麵唔會咁易浸淋, 食落更為彈牙同有口感,

配菜方面有蔥粒, 筍片, 同半只溏心蛋, 唔會淨食肉咁寡. Good