麻辣Doi (Closed)

今日同朋友到元朗食飯，我們一行四人去到時候不需要等位就可以入座。我們叫了一個酸菜烤魚同牛肉香鍋，其中牛肉香鍋加了萵苣、凍豆腐、牛柏葉、魚腐、豬紅、貢丸作配料，辣度都叫了微辣。另外再加了兩個小菜，分別是麻婆豆腐同金菇肥牛娃娃菜。還有點了兩個小食尖椒皮蛋和蒜泥白肉。還叫了薯粉同米線作主食。首先來的是酸菜烤魚，它會有個火在下面燒，烤魚本身炸過，外面表皮脆，而入面不多骨同肉質嫩滑。入面還有酸菜，蘿蔔，蓮藕同菇菌，味道不會帶鹹，酸中帶點點辣。再來是牛肉香鍋，牛肉滑而不老。這個比酸魚辣，不過因為炒鍋，香味比較濃烈。而其他配料都炒到入味。小菜麻婆豆腐的豆腐滑口，又不會鬆散，味道不會太辣。小食中皮蛋入口香麻，味道不錯。整體而言，味道不錯，香辣之中又不會過於偏向一方面。另外食到真的很飽。