美心烘焙所 (安康商業大廈)

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升級版美心西餅「美心烘焙所」@maximscakehk見到佢地與時並進，一定要支持吓，順便買定啲 pastries 返屋企存貨。一入去已經見到有現時大熟嘅「布甸麵包」即時心心眼😍而麵包種類和美心西餅出品的亦有所不同，今日就掃多幾個返屋企同家人開心share 沙翁炸成褐色麵團上灑上大量糖霜，入口吾會覺得成口油，外脆內軟，夠懷舊，我鐘意。「布甸麵包」布甸麵包經過舟車勞頓，一打開盒子見到麵包內的布甸已傾瀉下來，好傷心😢賣相少不免被影響，但我仍依官方提供的方法食用。⭕️最佳食用方法:1.於麵包外層噴水保持表面香脆2.將布甸麵包放入焗爐或氣炸鍋烘烤180度5分鐘3.出爐後即可原個大口品嚐或用湯匙享用的軟滑流心布甸❌但不建議使用微波爐我就直接大啖咬落去，包面略變軟稔，布甸以吉士醬味為主道，甜度中等，香滑可口，下次可以試吓用焗爐焗脆麵包，相信會更好味。冰燒番薯包薄薄的麵包皮包裹着黃心甜番薯🍠味道合乎預期香芋肉鬆包個配搭系有少少奇怪，又咸又甜，香芋甜度低，所以食落又ok 南瓜包麵包香甜軟熟，南瓜蓉再多啲更好，包面加上不少南瓜籽令口感更佳。麻薯菠蘿包煙煙靭靭，帶空氣感，不錯嘅小食。