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近幾年最出色嘅舖頭
2024-01-23 150 views
我老闆係集團式 經營茶記 每三個月 就帶我哋啲分區廚房大佬 去全港 週圍捐窿捐罅 上網資料搜集搵好嘢食 元朗出名老字號 好食 多嘅舖頭好多 五花八門 今次老闆 就係帶咗我哋入元朗搵好嘢食 汲取人家嘅長處 今次有啲特別 係一間新開嘅舖頭 唔知老闆點解今次揀呢一間 完全冇去嘅資料 今次真係估佢唔到 想擦鞋評分 都有啲難搞 要睇現場嘅食物 同埋環境 運作唱唔暢順 要講出自己嘅 睇法 去 評分 今次係有啲難度同埋難搞 老細叫咗個火鍋 畀我哋試 食材新鮮 好味 大碟 再跟住嚟一隻燒雞 同埋 無骨 海南雞 燒雞係現場即 炭燒 係用個大 缸瓦 大概燒咗30分鐘 嚟燒嘅 出到嚟嘅效果 好多汁 個皮好脆 真係有啲 辦法 好似返咗上大陸 個無骨海南雞 超滑 大 隻 有水準好味 老闆即係老闆 自己食完 就再帶我哋 成班拍檔 一齊試好嘢 老闆近呢幾年帶我哋去食 最有水準嘅一間 我哋都要向佢偷師學習
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我老闆係集團式 經營茶記 每三個月 就帶我哋啲分區廚房大佬 去全港 週圍捐窿捐罅 上網資料搜集搵好嘢食 元朗出名老字號 好食 多嘅舖頭好多 五花八門 今次老闆 就係帶咗我哋入元朗搵好嘢食 汲取人家嘅長處 今次有啲特別 係一間新開嘅舖頭 唔知老闆點解今次揀呢一間 完全冇去嘅資料 今次真係估佢唔到 想擦鞋評分 都有啲難搞 要睇現場嘅食物 同埋環境 運作唱唔暢順 要講出自己嘅 睇法 去 評分 今次係有啲難度同埋難搞 老細叫咗個火鍋 畀我哋試 食材新鮮 好味 大碟 再跟住嚟一隻燒雞 同埋 無骨 海南雞 燒雞係現場即 炭燒 係用個大 缸瓦 大概燒咗30分鐘 嚟燒嘅 出到嚟嘅效果 好多汁 個皮好脆 真係有啲 辦法 好似返咗上大陸 個無骨海南雞 超滑 大 隻 有水準好味 老闆即係老闆 自己食完 就再帶我哋 成班拍檔 一齊試好嘢 老闆近呢幾年帶我哋去食 最有水準嘅一間 我哋都要向佢偷師學習
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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