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2016-11-06
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一直好想去德國旅行，因為十分喜愛德國啤酒+美食，但由於老公怕搭長途飛機，所以去不了，唯有不停尋找味美嘅德國菜一解我去唔到德國旅行嘅慾望。今晚餐廳位置就近鵝頸橋，而且位置由於在1樓，窗口位置正正可以望見街景，環境開揚舒適，牆身還掛上大電視方便食客一邊進食一面睇波，氣氛格外寫意。頭盤我們揀了'新鮮三文魚他他香草酸忌廉汁伴溫泉蛋' 三文魚加入酸忌廉汁味道鮮甜又不太漏，再伴上溫泉蛋令到口感幼滑，甜味更加突出之後我們分別揀了2個湯'經典薯仔湯'+'匈牙利熱燉牛肉湯'薯仔湯味道清甜，加上有紅蘿蔔，香草令到湯頭非常清新可口牛肉湯牛味濃郁，酸酸辣辣，味道非常豐富'招牌脆皮燒德國豬肘伴酸椰菜烤燒薯角' - 豬肘皮脆肉嫩，而且肉味好濃又不太咸黑松露野什菌忌廉汁闊條麵' - 闊條麵加上忌廉汁蛋香順滑，而黑松露味香濃，味道非常夾最後加了個Apple Crumble with custard , Single scoop 做甜品，Apple Crumble 全部即叫即焗，Crumble 面非常脆口，蘋果微酸加上雲呢拿汁嘅甜味，非常可口而Single Scoop 的雪糕用上我最愛嘅Movenpick , 雪糕香滑
今晚餐廳位置就近鵝頸橋，而且位置由於在1樓，窗口位置正正可以望見街景，環境開揚舒適，牆身還掛上大電視方便食客一邊進食一面睇波，氣氛格外寫意。
頭盤我們揀了'新鮮三文魚他他香草酸忌廉汁伴溫泉蛋' 三文魚加入酸忌廉汁味道鮮甜又不太漏，再伴上溫泉蛋令到口感幼滑，甜味更加突出
之後我們分別揀了2個湯'經典薯仔湯'+'匈牙利熱燉牛肉湯'薯仔湯味道清甜，加上有紅蘿蔔，香草令到湯頭非常清新可口
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