和順記 (碧街)

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去開油麻地， 於是試試近期網上介紹之和順記～脆嫩多汁炸大雞脾傳統餐廳格局， 4張枱迫d, 但坐得ok, 食客很快食完就走，不用排太久。午飯時段， 店內4張枱， 基本滿座，食客7成叫炸脾飯， 2成炸雞扒飯， 1成湯飯。可見炸大雞脾是主打人氣菜式， 很多捧場客， 巨型雞髀大受歡迎， 雞髀真的比臉還大， 真的脆嫩多汁， 炸得剛剛好， 沒有燶沒有血水。雞脾肉真的滑， 普通炸雞脾都可以炸得咁好， 唔怪之多人讚啦。值得一試堂食選豉油汁， 黑椒汁， 另外賣2雙炸脾（炸雞脾加蛋飯配豉油汁， 黑椒汁， 瑞士汁，咖哩汁， 麻辣。）餐茶～咖啡就麻麻