Video
Read full review
2019-12-07
334 views
最近我最喜歡的火鍋店，上至裝飾，下至食材，甚至服務都是很棒的，一走進去，就可以看到老香港的大排檔裝潢，這個設計真的很有feel，是一家很有心的店，所有細節位都做的很好，讓人留下深刻印象。一坐下就可以點湯底了，我非常推介沙嗲湯底，沙嗲湯底非常龍口濃郁入味，令我一試難忘，後來我幾次來到這家店都一定會點沙嗲湯底。然後店員就會送上兩款小吃，都是冷盤。由於店的是沙嗲湯底，將所有食材放下去，都會非常入味，沙嗲湯底一試難忘！我強烈再推介一下大家以下幾款店的火鍋材料：炸響鈴，炸響鈴揸得非常香脆的，非常新鮮，這是單點火鍋店必定要點的菜色，絕非是一般平價任食火鍋店能出現的水準！所以我去單點的火鍋店必定會點的就是即炸響鈴、即炸魚皮等等...令一款必點的就是本人最愛：鬼馬油炸鬼，老油條上包着蝦膠，這個配搭非常好，有很多店都有出過這款特色的火鍋材料，卻做不出這一般的水準，鬼馬油炸鬼必須用上老油條，因為在火鍋滾燙時，只有老油條才不會這麼快淋掉，淋掉的油炸鬼口感非常不好，所以這家的鬼馬油炸鬼是我最喜歡的，而且裏面包着的蝦膠非常彈牙可口。最後我推介的就是必須要點1份澱粉質類的東西，例如粉絲、寬粉等等……因為這些澱粉質
就可以看到老香港的大排檔裝潢，
這個設計真的很有feel，是一家很有心的店，
所有細節位都做的很好，讓人留下深刻印象。
一坐下就可以點湯底了，我非常推介沙嗲湯底，
沙嗲湯底非常龍口濃郁入味，令我一試難忘，後來我幾次來到這家店都一定會點沙嗲湯底。然後店員就會送上兩款小吃，都是冷盤。
由於店的是沙嗲湯底，將所有食材放下去，都會非常入味，沙嗲湯底一試難忘！
我強烈再推介一下大家以下幾款店的火鍋材料：炸響鈴，炸響鈴揸得非常香脆的，
非常新鮮，這是單點火鍋店必定要點的菜色，絕非是一般平價任食火鍋店能出現的水準！所以我去單點的火鍋店必定會點的就是即炸響鈴、即炸魚皮等等...
令一款必點的就是本人最愛：鬼馬油炸鬼，
老油條上包着蝦膠，這個配搭非常好，有很多店都有出過這款特色的火鍋材料，卻做不出這一般的水準，鬼馬油炸鬼必須用上老油條，因為在火鍋滾燙時，只有老油條才不會這麼快淋掉，淋掉的油炸鬼口感非常不好，所以這家的鬼馬油炸鬼是我最喜歡的，而且裏面包着的蝦膠非常彈牙可口。最後我推介的就是必須要點1份澱粉質類的東西，
例如粉絲、寬粉等等……因為這些澱粉質東西會令你好好欣賞這個沙嗲湯底！這一家火鍋店真的是我私心推介，已經不只光顧了一次了！身邊的朋友都知道我很喜歡這家店，都成為了我們聚會的必選餐廳！雖然收費不算便宜，
但是非常有水準，二人用餐的話$800是走不掉的，好好來欣賞一下這家別有用心的餐廳吧！Post
