Dragon I

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在中環上班近兩年多了，每天總會走過Dragon-i，終於有機會來一試點心放題。餐牌上有近30款點心選擇，而且侍者會跟據入座人數入單，保証一個都不會少。今次共點了十五款點心，蝦餃燒賣不能少，也點了翠綠的菠菜餃 （真的很綠！）。其實食下去是滿滿的菠菜，十分鮮美，但菠菜蒸熟後真的很軟身。飲茶又怎會少了炸物？百花釀蟹箝竟在餐牌上，還要非常的爽口彈牙，真的忍不住想再叫。煎餃子賣相討好，肉汁也很豐富，小妹不小心，差點便把周圍的人濺得一臉都是。一道蟹肉竹笙灌湯餃，所有人都期待。足料的程度比得上所有酒樓，湯底清新，蟹肉豐富，加入了竹笙，增加清爽口感。腸粉類亦見水準，韮黃鮮蝦腸晶瑩剔透，口感幼滑，蝦也很有份量，非常美味。素菜卷也以腸粉包著，內裡的香脆和外層的滑溜成了對比，值得再試。甜品蓮蓉煎堆仔，值得一試。不止炸得香脆，還有滑溜的蓮蓉，甜度適中。小妹忍不住食多了一粒，還想追加。每天都經過的這個地方，原來有這麼好的點心供應。其實放慢一點腳步走，可能我會看得仔細一點吧。如果喜歡小妹寫的/拍的，不妨到小妹的facebook page支持一下。