Panash (Closed)

有烘焙房的面包店經常有新鮮面包出爐，少了一段運輸過程，感覺上面包都好味些。今日經過Panash又入去逛左一圈，買了四款面包回家。超熟11種雜谷粒&麥谷方包(半磅)，對於烘培方法的術語沒有深究，所有用上「生」、「半熟」、「超熟」、「完熟」等字眼的包點都照買來吃，反正好味就收貨。今次這款超熟面包，口感十分軟綿，11種雜谷混在面包不同位置，因為雜谷粒子細，吃起來沒有太多可咀嚼感，味道微甜。至於有那11種雜谷，包裝袋旁有標籤，看來都是健康的谷種，本身又是麥包，纖維含量豐富。香甜層層丹麥片，這個面包面層是酥皮，牛油味濃厚，內層鬆軟，每一口都可嚐到酥皮的甜，十分好吃。合桃忌廉芝士鬆餅，外型呈三角型，面層有一抺糖霜，看似硬生生的餅原來吃起上來是硬中有軟，內層的合桃粒粒帶來嚼勁，不規則分佈的忌廉令你感到一絲絲鹹味，從甜中又突然嚐到鹹，混合的味道，令你吃到停不下來。合桃楓糖卷，面包顏色就像楓糖色，聞一下更能感受到楓糖的香，咬一口楓糖走進你的口腔，很甜蜜的味，合桃有很多粒堆疊在面包面層，合桃同樣帶有楓糖的甜，整個面包在享受著合桃的果核香同時亦吃到軟綿的面包。每款面包都各有特色，真是近爐好食。