洪師父牛肉麵

Open Now

Now Closed

其實一個月前先黎完東涌東薈城行街，不過新開屯赤隧道，又黎趁熱鬧過下車癮，兜一轉入黎食個lunch，少有地老公話食台灣野，揀左洪師父；我地去到都已經兩點，但都要等位，叫左2個飯/麵，3個小食；古早味三滷豬耳咬落係有少少辣味慢慢滲出嘅，唔係淨係滷水汁味紅燒半肚半肉麵餸真心唔多，同埋湯唔夠熱，只可以話係暖；不過餸係幾岩食，幾好味嘅香炸花枝丸每款小食都會配有少少沙律菜👍🏻不過花枝丸如果可以多返個泰式辣醬會更好宜家就變左單調dd滷肉香酥雞扒飯雞扒炸得香脆，但皮有少少厚；滷肉飯除左滷肉同半隻蛋之外都比左d椰菜絲、酸菜、菜脯，感覺豐富左，雞扒炸得幾硬脆，但覺得薄粉d會更好，高麗菜鮮肉水餃清甜多汁，配埋佢比嘅XO醬食又幾好味枱上面都會有提示教你點樣品嚐牛肉麵，都幾貼心。