瑪寶鮮

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好難得找到地方，上到3樓才到此酒樓。嗯這里同普通酒樓差不多大小，而且很光猛。伙計們态度很好，帶我入座後，微笑殷勤的問我幾位，喝什嚒茶。。。因我們要喝紅酒，所以聽经理介绍他們的招牌:叉燒頭色泽紅潤，皮有點焦。夾一块嚼嚼，嗯，肉皮干身，加上蜜汁甜甜的味道，很香口。肉身味道不濃，反而更嚼出肉的香，口感很好，很鬆軟，容易咬。。。然后主菜來了龍等(输入唔到個字)簆鵝掌。哇。。第一眼就是很多juice,很多胶原蛋白。。。叉了一小块龍等簆，no,no,腥，鱼腥。但我朋友不停讚好食好食。我就强迫自己咬咬口感，少少粘牙，啫喱感，咸香适中。但。。我個人真是受不了一點點腥，所以，放弃!。。鵝掌不錯，放入口里，肉和骨頭馬上分离，香香的。。。支竹龍等!它的皮厚，半透明，有咬劲，又弹牙。我多吃了2块皮，真恨不得把這胶原蛋白，吸收多多。不错!但它的肉身，味道，和普通鱼差不多，不腥就是最大恩典。嗯…强烈的廣東風格。不敢說好吃不好吃，只想表達，它很有益!朋友帶只cos的94年。它的色彩在光猛的環境下表現的所露無疑，血紅色的汁里混合很細的酒渣，一眼就能感受它年紀不輕。。。醒酒器，酒杯微晃着，令它更多被空氣接触。一下子，它