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2021-04-08
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第三餐餐廳周美食，我就請家人去美國扒房 🇺🇸食生日飯，補祝媽咪生日🎂，就帶家人吃牛扒。餐廳的金鐘分店場地好大，比較容易訂位。Restaurant Week Dinner Menu (HK$398/位 + 10%服務費) 有3道菜：前菜、主菜和甜品。Carpaccio ⭐️必點⭐️．薄切生菲力牛肉片配些少黑胡椒粉，．巴馬臣芝士和凱撒沙律醬．牛肉片鮮甜美味，入口即溶Crab and Corn Chowder．呢款蟹肉粟米周打忌廉湯好少見．味道鮮甜，變成甜嘅忌廉湯，幾好飲喎Petite Filet (4oz) ⭐️必點⭐️．用咗premium USDA beef，牛柳肉特別鮮嫩、多汁、軟腍．呢度啲碟系非常非常之熱，有幾熱？就系會睇到和聽唔到溶化咗嘅牛油在熱碟上嘶嘶聲好震撼的畫面！．熱碟可以讓牛柳扒保持熱度，直到食曬塊扒，正呀😋👍🏻Mashed Potatoes．香滑口感，入口松化．淡淡的牛油香，好美味*Creamed Spinach ⭐️必點⭐️．用上最嫩口的菠菜苗，清甜好味．一食就愛上㗎❤️Mini New Orleans Cheesecake．看似細細件，但其實份量不少㗎．啖啖豐厚的芝士，食完都飽曬啦
Restaurant Week Dinner Menu (HK$398/位 + 10%服務費) 有3道菜：前菜、主菜和甜品。
Carpaccio ⭐️必點⭐️
．薄切生菲力牛肉片配些少黑胡椒粉，．巴馬臣芝士和凱撒沙律醬
．牛肉片鮮甜美味，入口即溶
Carpaccio
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Crab and Corn Chowder
．呢款蟹肉粟米周打忌廉湯好少見
．味道鮮甜，變成甜嘅忌廉湯，幾好飲喎
Crab & Corn Chowder
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Petite Filet (4oz) ⭐️必點⭐️
．用咗premium USDA beef，牛柳肉特別鮮嫩、多汁、軟腍
．呢度啲碟系非常非常之熱，有幾熱？就系會睇到和聽唔到溶化咗嘅牛油在熱碟上嘶嘶聲好震撼的畫面！
．熱碟可以讓牛柳扒保持熱度，直到食曬塊扒，正呀😋👍🏻
Petite Filet 4oz
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Mashed Potatoes
．香滑口感，入口松化
．淡淡的牛油香，好美味
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Creamed Spinach ⭐️必點⭐️
．用上最嫩口的菠菜苗，清甜好味
．一食就愛上㗎❤️
Side dishes
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Mini New Orleans Cheesecake
．看似細細件，但其實份量不少㗎
．啖啖豐厚的芝士，食完都飽曬啦😋
Mini New Orleans Cheesecake
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可能4oz牛柳扒套餐對男士來說會唔夠食，所以我細佬和老豆就叫咗呢個 Special Set Menu (HK$488/位+ 10%服務費) ：
Lobster Bisque
．特別濃郁的龍蝦湯
．我飲咗一啖覺得好咸，但細佬話好好飲，好少有這麼濃味嘅龍蝦湯
Lobster Bisque
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Petite Filet (6oz) with Herbed Truffle Crust
．除咗系大塊啲嘅牛柳扒之外，面頭多咗香草松露醬，煎特香脆一片薄皮咁，松露味超香
Petite Filet (6oz) with Herbed Truffle Crust
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Au Gratin ⭐️必點⭐️
．烤焗薯仔切片配忌廉醬，香滑濃郁
．最正系面頭嗰啲濃味焗車打芝士
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Steak Fries
．整得脆口，由熱到凍，薯條一樣保持脆口
．用咗露絲瑪莉，烤蒜粒和乾番茄來調味，所以特別好味道
*
Dessert Duo
．就系mini new orleans cheesecake 和 dark chocolates with nuts
．黑朱古力片好厚片，重朱古力味道又不太甜
Dessert Duo
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Coffee or Tea
．最後仲有杯咖啡或茶來完結這個美味晚餐👏🏻
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