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香港有好多隱世小店,佢哋食物質素唔錯,欠缺嘅係大家唔知點樣搵到佢嘅存在,所以今次同大家介紹呢間位於鰂魚涌同太古城之間嘅食店,詳情可以睇reels啊東匯坊其實係位於幾年前熱門嘅打卡景點怪獸大廈附近,個人覺得係太古城B出口去係比較近,由商場穿地底,在日本城對面,感覺似日本地下商場。秋嵐的特點,係食材都是來自豐洲市場直送新鮮魚材,餐廳裝潢以木為主元素,牆身以「山」為主題,當日和朋友試了2道菜,分別為 :🔸極味牛切牛舌定食🔸($148)日本大熱的牛舌檸檬,口感紮實而不失柔嫩,是店內必點之一。🔸極上北海道魚生丼御膳🔸($178)包括了赤蝦、海膽、三文魚、時令魚、三文魚、帶子當中使用日本北海道海膽,及日本産青森米以上御膳均附:甜品、蒸蛋、渴、沙律{追加三文魚刺身(3切/3pcs)$38龍田炸雞(3種/3pcs)$18#牛舌 #鰂魚涌美食
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香港有好多隱世小店,佢哋食物質素唔錯,欠缺嘅係大家唔知點樣搵到佢嘅存在,所以今次同大家介紹呢間位於鰂魚涌同太古城之間嘅食店,詳情可以睇reels啊

東匯坊其實係位於幾年前熱門嘅打卡景點怪獸大廈附近,個人覺得係太古城B出口去係比較近,由商場穿地底,在日本城對面,感覺似日本地下商場。

秋嵐的特點,係食材都是來自豐洲市場直送新鮮魚材,餐廳裝潢以木為主元素,牆身以「山」為主題,當日和朋友試了2道菜,分別為 :

🔸極味牛切牛舌定食🔸($148)

日本大熱的牛舌檸檬,口感紮實而不失柔嫩,是店內必點之一。

🔸極上北海道魚生丼御膳🔸($178)

包括了赤蝦、海膽、三文魚、時令魚、三文魚、帶子
當中使用日本北海道海膽,及日本産青森米
以上御膳均附:甜品、蒸蛋、渴、沙律

{追加三文魚刺身(3切/3pcs)
$38
龍田炸雞
(3種/3pcs)
$18

#牛舌 #鰂魚涌美食

極上北海道魚生丼御膳
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自家製咖喱,偏辣,不是傳統的日本甜
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2024-04-16
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$160 (Dinner)
Recommended Dishes
極上北海道魚生丼御膳
$ 178
極味牛切牛舌定食
$ 148
抹茶蕨餅
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