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2024-09-15
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要不是本朋友帶路真的不知道灣仔有這麼地道的順德菜！開了20多年不少香港名人都愛來。菜品選擇太多了，有set menu也可以按自己的喜歡提前預定，這次帶爸媽來已經吃上了中秋節套餐，兩人套餐三個人吃都夠夠的了，好吃不貴😍🎑名門中秋二人套餐🎑🌟杏汁燉白肺湯好愛這一口濃湯！近十種食材熬制好幾個小時，誘人奶白色，地道港式靚湯，喝的就是這一口原汁原味，敲鮮美！🦪冰鎮鮑魚配燒汁芥辣醬這鮑魚的個頭也太大了！新鮮大連鮑魚，用自制白鹵水和日本清酒浸至入味，太特別了，吃起來有淡淡的酒香敲Q彈！而且配的是芥末辣醬，這組合太有創意了，刺激味蕾鮮香十足🍤懷舊蝦多士這一口下去滿滿蝦肉！料好足！！蝦肉鮮美彈牙，用麵包包裹炸制金黃，外脆里嫩🐤古法瓦罉豉油雞還沒上桌就聞到香味了，不得不說這道招牌菜有點東西，古法釀製的豉油太香了，表皮燉至金黃🐤肉美味多汁，又嫩又滑敲入味！再淋上玫瑰露😍🥬金銀蛋浸莧菜新鮮莧菜用咸鴨蛋糖心皮蛋和濃湯浸至軟嫩，不能錯過的夏日美味！🍚鮮蝦瑤柱荷葉飯好香啊！又軟糯又香甜的荷葉飯，一人一碗，加了鮮蝦和瑤柱提鮮，能不好吃嗎！！全部吃完🍚飯後還送時日甜品🍧
🎑名門中秋二人套餐🎑
🌟杏汁燉白肺湯
好愛這一口濃湯！近十種食材熬制好幾個小時，誘人奶白色，地道港式靚湯，喝的就是這一口原汁原味，敲鮮美！
🦪冰鎮鮑魚配燒汁芥辣醬
這鮑魚的個頭也太大了！新鮮大連鮑魚，用自制白鹵水和日本清酒浸至入味，太特別了，吃起來有淡淡的酒香敲Q彈！而且配的是芥末辣醬，這組合太有創意了，刺激味蕾鮮香十足
🍤懷舊蝦多士
這一口下去滿滿蝦肉！料好足！！蝦肉鮮美彈牙，用麵包包裹炸制金黃，外脆里嫩
🐤古法瓦罉豉油雞
還沒上桌就聞到香味了，不得不說這道招牌菜有點東西，古法釀製的豉油太香了，表皮燉至金黃🐤肉美味多汁，又嫩又滑敲入味！再淋上玫瑰露😍
🥬金銀蛋浸莧菜
新鮮莧菜用咸鴨蛋糖心皮蛋和濃湯浸至軟嫩，不能錯過的夏日美味！
🍚鮮蝦瑤柱荷葉飯
好香啊！又軟糯又香甜的荷葉飯，一人一碗，加了鮮蝦和瑤柱提鮮，能不好吃嗎！！全部吃完🍚飯後還送時日甜品🍧
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