迦南鍋 (Closed)

龍蝦包：暑期限定的龍蝦包終於讓我嚐到了！甫推出就變了小區炙手可熱之物，當然新鮮原條龍蝦做材料是一大吸引的地方。一開盒子紅彤彤的龍蝦頭十分搶眼，店主把芝士，蕃茄，青瓜等材料放到熱狗包上面，再鋪上原條起肉的龍蝦，感覺份量來說遠比市區的有誠意。味道來說：可以嘗出龍蝦的鮮甜，也爽口彈牙，唯一敗筆之處就是店主選用味道蠻濃烈的沙拉醬蓋住了龍蝦天然的鮮甜味道，感覺有一點可惜。如果可以的話可以輕輕以檸檬汁，鹽和黑椒調味，或者放他他醬在龍蝦包隔壁。坊間用牛肉麵包烤的版本也做的很不錯，但是到現在我還沒有找到一家很划算的（哈哈 ）早前介紹過這家店一次，很欣賞這裡新鮮的海鮮和店主處理海鮮的功夫。大家順道來深井的時候不妨試試啊！