廣場飯店

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賞「花」過後，立即到城堡旁的廣場餐廳登記用膳。餐廳由美心經營，應有一定水準。翡翠炒鱈魚球：鱈魚球經走油後，感覺略為油膩，鱈魚魚香力度不足。柚子麒麟雞：雞件連皮香炸，固然香口，肉質稍稍乾鞋了一點。以柚子汁及奇異果入饌，有助消解上火感覺。翠塘海鮮滑豆腐：豆腐用上盒裝豆腐，味道質感合預期，但盛意感不足。海鮮食材以蝦為主，味淡但爽口。上湯杞子浸時蔬：碟頭大，莧菜煮得腍身清甜，OK。揚州炒飯：色水差少少，但反而調味來得自然，味道不俗。