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2013-10-06 1002 views
由台灣抬回來的牛軋糖和薑茶要分贓,幾個女人約在小酒窩敍舊。訂了19:30五人的枱,過半數提前到來,不過店員說一定要齊人才可以入座。坐在門口等待期間,看見客人甚多,有些甚至要分流到隔壁新開的分店內。老闆和店員的國籍加起來猶如聯合國,意大利、星加坡、南美、印度、菲律賓...,未食多國菜之前已感到大開眼界。店內環境昏暗,想浪漫的人可能會覺得有情調,但對於喜歡拍食物照上傅的人,可能並非樂事。餐廳環境擠迫,前後兩排枱之間幾乎沒有空隙,音樂有點吵,算不上是一個舒服的用膳空間。凱撒沙律用了羅馬生菜,外表上跟普通生菜非常相似,不過口感比較爽厚。沙律醬均勻、配上麵包粒、巴馬臣芝士,味道不錯。特色奶油雞就是橘紅色的tandoori烤雞,用酸奶及調味料醃製,所以辛辣帶香料味,不過因為加了蕃茄汁,所以不會很辣。加上用炭火高溫烤煮,所以很有炭焦香。去皮去骨的奶油雞,非常適合配naan一起吃。我們叫了奶酪芝士烤餅,但可能因為是用cottage cheese,所以基本上沒什麼芝士味,只有麵粉香。炭燒雞肉粒不辣,同樣有炭燒香。沾一點酸酸的青瓜汁,口感清新,中和油膩感。四季薄餅是人氣菜式之一,比招牌薄餅更招牌。整個pi
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由台灣抬回來的牛軋糖和薑茶要分贓,幾個女人約在小酒窩敍舊。

訂了19:30五人的枱,過半數提前到來,不過店員說一定要齊人才可以入座。坐在門口等待期間,看見客人甚多,有些甚至要分流到隔壁新開的分店內。老闆和店員的國籍加起來猶如聯合國,意大利、星加坡、南美、印度、菲律賓...,未食多國菜之前已感到大開眼界。

店內環境昏暗,想浪漫的人可能會覺得有情調,但對於喜歡拍食物照上傅的人,可能並非樂事。餐廳環境擠迫,前後兩排枱之間幾乎沒有空隙,音樂有點吵,算不上是一個舒服的用膳空間。
凱撒沙律
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凱撒沙律用了羅馬生菜,外表上跟普通生菜非常相似,不過口感比較爽厚。沙律醬均勻、配上麵包粒、巴馬臣芝士,味道不錯。
芝士烤餅、特色奶油雞
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特色奶油雞就是橘紅色的tandoori烤雞,用酸奶及調味料醃製,所以辛辣帶香料味,不過因為加了蕃茄汁,所以不會很辣。加上用炭火高溫烤煮,所以很有炭焦香。去皮去骨的奶油雞,非常適合配naan一起吃。我們叫了奶酪芝士烤餅,但可能因為是用cottage cheese,所以基本上沒什麼芝士味,只有麵粉香。
炭燒雞肉串
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炭燒雞肉粒不辣,同樣有炭燒香。沾一點酸酸的青瓜汁,口感清新,中和油膩感。
Four Seasons Pizza
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Four Seasons Pizza
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四季薄餅是人氣菜式之一,比招牌薄餅更招牌。整個pizza都鋪滿芝士,拉起時,連著的芝士絲絲緊扣,餡料好像比薄餅本身還要厚,望見已令人心動。每件表面都放有一小團甜辣醬和酸忌廉,口感上甜酸辣味都有齊,非常惹味。
特嫩豬肋骨
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Ribs的顏色非常漂亮,肉質挺腍但比較乾。配菜薯角香脆,整體水準普通。
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坐在店內望著門外邊飲啤酒邊等位的一眾客人,他們那份悠閒,彷彿連等待也變得輕鬆寫意,那刻我有種置身外地的錯覺。不過話說回來,要令客人的臉上露出笑靥,除了食物要美味,環境和服務質素也要多花心思呢!
Other Info. : 1. 免收加一 2. 設外賣 3. 部份店員懂簡單廣東話 4. 訂枱後如果未齊人還是不得其門而入 5. 店員有點急於趕客,一停手就問要不要打包,今餐未能盡興
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-10-04
Waiting Time
30 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$130 (Dinner)
Recommended Dishes
Four Seasons Pizza
Four Seasons Pizza