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2016-08-23
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對新界朋友來說，堅尼地城頗遠，但能夠享受美食 多遠都值得。餐廳位於地鐵站C出口旁，七輪就在對面馬路。餐廳設有室外座位，坐在外面烤肉的感覺很浪漫。我們坐在室內二人桌，室內冷氣充足，烤肉味充斥整間店鋪，香噴噴，急不及待要看看餐牌。長方形的烤爐放在桌面上，每人一份醬料。我們二人點了一個沙律、三款肉、一個飯，份量剛好。首先上碟的是七輪沙律（$88）。在沙律中央加上生蛋，混合了薯仔、生菜、車厘茄、青瓜、洋蔥等食材，配上醋、芝麻一起吃，很開胃。由於份量多，可以一邊吃肉一邊吃沙律。能夠清清口中的油份之餘，再吃另一片，感覺又可以重新。然後上碟的是黑毛和牛牛小排肉 ($138)，有5片。小排肉薄薄的，輕輕燒一燒便熟了。和牛味重，燒至焦黃，吃下去脆脆的，很有口感。接著便是黑毛和牛舌薄切（$88），一碟同樣有5片。雖然是薄切，口感沒有厚切那麼痛快，但黑毛和牛的味道突出，爽口，吃光後有點意猶未盡之感。主打的是A5和牛肉眼扒 ($188），巨大的一片!這個我力推!!!有水準!!!這個我扒選了鹽味，用了鹽和黑胡椒調味，醃得很入味，一點也不咸。燒熟後，不用醮醬已經覺得好好味!!!和牛雪花分佈均勻，一個字:香!一整
對新界朋友來說，堅尼地城頗遠，但能夠享受美食 多遠都值得。餐廳位於地鐵站C出口旁，七輪就在對面馬路。
餐廳設有室外座位，坐在外面烤肉的感覺很浪漫。我們坐在室內二人桌，室內冷氣充足，烤肉味充斥整間店鋪，香噴噴，急不及待要看看餐牌。
長方形的烤爐放在桌面上，每人一份醬料。我們二人點了一個沙律、三款肉、一個飯，份量剛好。
首先上碟的是七輪沙律（$88）。在沙律中央加上生蛋，混合了薯仔、生菜、車厘茄、青瓜、洋蔥等食材，配上醋、芝麻一起吃，很開胃。
由於份量多，可以一邊吃肉一邊吃沙律。
能夠清清口中的油份之餘，再吃另一片，感覺又可以重新。
然後上碟的是黑毛和牛牛小排肉 ($138)，有5片。小排肉薄薄的，輕輕燒一燒便熟了。和牛味重，燒至焦黃，吃下去脆脆的，很有口感。
接著便是黑毛和牛舌薄切（$88），一碟同樣有5片。雖然是薄切，口感沒有厚切那麼痛快，但黑毛和牛的味道突出，爽口，吃光後有點意猶未盡之感。
主打的是A5和牛肉眼扒 ($188），巨大的一片!這個我力推!!!有水準!!!這個我扒選了鹽味，用了鹽和黑胡椒調味，醃得很入味，一點也不咸。燒熟後，不用醮醬已經覺得好好味!!!和牛雪花分佈均勻，一個字:香!一整片放到爐上燒，很痛快!燒一燒肉的兩邊，然後剪開一片片入口。油脂豐盈，一放進口，立刻融化，吃完還會留住滿口滋味，絕對有水準! 不用$200便吃到如此美味的和牛，一點也不貴啊。
只吃肉不夠吧，於是點了個飯。黑豚生薑燒丼 ($78)，價格適中。點這個飯前猶豫了一會，怕薑味會辣，可是嚐了之後，感覺醬汁偏甜，薑味使人開胃，吃完一口接一口，不想停下。
整體對這家餐廳的食物很滿意，看到周邊的客人吃得津津有味，頻頻加單，又可享受和朋友一起燒的樂趣。
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