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2024-08-10
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Lost Stars Livehouse Bar擁有藝術氛圍，裝修採用工業風格，配以黑金屬元素和圓形吊燈，營造時尚感。角落處的樂器裝備和海報，透露現場表演活動，為食客帶來難忘的醉人美食樂章。 RIBEYE SET DINNER 288烤新西蘭肉眼（8安士）香烤時蔬|紅酒汁烤肉眼厚身細嫩，帶有烤肉的焦香，五成熟內𥚃嫩紅，細嫩的肉汁在口中散發，迷人牛香，沽上紅酒汁，濃郁醇厚，十分吸引。香烤的南瓜爽脆，啖淡綿密的甜香。是日餐湯：忌廉蕃茄湯湯底幼滑滋味，充滿酸甜的蕃茄香，伴勻滑溜的忌廉，細膩口感令人窩心。紅酒 紅肉當然要配紅酒，是優雅的味覺享受。House Wine酒精濃度不高，呷一口酒香迷人，令人陶醉於愉快的晚餐。慢煮法國鴨腿 298杜松子鴨油/無花果/蜜柑/合桃沙律/意大利黑醋汁鴨髀外皮香脆，表面金黃色，肉質鬆軟，入口油脂豐富，連同脆皮享用，每口香稠。無花果的甜味，和蜜柑的酸甜，點綴了黑醋沙律的清新氣息，加上合桃的堅果味，為菜肴增添層感。日本刺身帶子雙色麵 248帶子的甜美鮮味，與蟹子的香濃味道融合，雙色麵彈牙，掛上香濃的明太子忌廉汁，口感細緻順滑，伴以清脆的蘆筍，十分滿足。La Vie
Lost Stars Livehouse Bar擁有藝術氛圍，裝修採用工業風格，配以黑金屬元素和圓形吊燈，營造時尚感。角落處的樂器裝備和海報，透露現場表演活動，為食客帶來難忘的醉人美食樂章。 
RIBEYE SET DINNER 288
烤新西蘭肉眼（8安士）
香烤時蔬|紅酒汁
烤肉眼厚身細嫩，帶有烤肉的焦香，五成熟內𥚃嫩紅，細嫩的肉汁在口中散發，迷人牛香，沽上紅酒汁，濃郁醇厚，十分吸引。香烤的南瓜爽脆，啖淡綿密的甜香。
是日餐湯：忌廉蕃茄湯
湯底幼滑滋味，充滿酸甜的蕃茄香，伴勻滑溜的忌廉，細膩口感令人窩心。
紅酒
紅肉當然要配紅酒，是優雅的味覺享受。House Wine酒精濃度不高，呷一口酒香迷人，令人陶醉於愉快的晚餐。
慢煮法國鴨腿 298
杜松子鴨油/無花果/蜜柑/合桃沙律/意大利黑醋汁
鴨髀外皮香脆，表面金黃色，肉質鬆軟，入口油脂豐富，連同脆皮享用，每口香稠。無花果的甜味，和蜜柑的酸甜，點綴了黑醋沙律的清新氣息，加上合桃的堅果味，為菜肴增添層感。
日本刺身帶子雙色麵 248
帶子的甜美鮮味，與蟹子的香濃味道融合，雙色麵彈牙，掛上香濃的明太子忌廉汁，口感細緻順滑，伴以清脆的蘆筍，十分滿足。
La Vie En Rose 78醇厚的紅茶入口清新，帶有微酸的蘋果香，配上細緻的玫瑰花香氣，清爽消膩。
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