牡丹咖啡

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下午茶時間最岩食件蛋糕，飲杯咖啡。牡丹咖啡屬於迷你小店，只有十幾張櫈，大家都坐得好親近😂雖然呢度細左啲，但咖啡，輕食，甚至蛋糕選擇花多繚亂，要慢慢諗下食啲乜好。我就幾鐘意呢個組合，☕玫瑰鮮奶咖啡🌹&日本柚子芝士蛋糕。 Rose latte清香玫傳入鼻中，而且咖啡冇多餘糖份，淡淡既咖啡，完全滿足我呢個咖啡癮發作而又病緊中既病人🙊始終病😷唔好飲太濃烈咖啡會好啲。柚子芝士蛋糕微酸清甜，芝士不膩，每層分佈平均，而且柚子味濃，入口清新，如何可以不愛它?😍比利時香橙朱古力蛋糕用左75%黑朱古力整，所以比一般朱古力蛋糕冇咁甜，帶少少朱古力本身既苦澀，而香橙，冧酒等既調味令蛋糕更加香滑，唔會偏重朱古力味。三款蛋糕之中，英式蜜糖薑蛋糕望落最平凡，但平凡裡有靈氣，蛋糕除左鬆軟之前外，而且絲絲薑蓉唔令人討厭，令我諗起以前阿媽買比我食既薑糖味道。呢種薑當然唔係辣到飛起果種，類似平時食糖水果種薑絲味。混合蜜糖後，薑絲無比清新，令人心曠神怡。下午茶少少既享受，來個鵝肝醬多士。輕輕搽上鵝肝醬係多士上面，平均咁掃勻，慢慢品嘗。鵝肝醬食落有啲似中秋節月餅中既蛋黃味，滑溜但唔似蛋黃咁油，濃郁既鵝肝既脂肪，食完會想再食。