牛角Buffet (美麗華廣場1期)

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Item: Gyu-Kaku Buffet (Mira Place 1)
Rating: 5
Author: jeremy19921113

Gyu-Kaku Buffet (Mira Place 1)

118 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

8354

Tsim Sha Tsui

$201-400

Japanese Roast Meat Salt & Sugar Reduction Restaurant

Info:
Restaurant:	Gyu-Kaku Buffet (Mira Place 1)

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

jeremy19921113

Level4

141

逆市下仲敢開分店既食牛專門店 - 牛角Buffet放假同朋友行過尖沙嘴，近地鐵站既餐廳都一定滿座，要搵間容易有位而且高質既餐廳都真係好難，咁岩係美麗華商場見到有間牛角係度，反正咁耐無食，決定同朋友去試下。唔講都唔知，疫情之下，牛角近日宣布，將於葵芳新都會廣場開設牛角Buffet分店，目前店舖已圍板，預計6月底開幕，將成新界首間Buffet分店 !等左大約半個鐘就入得去了。餐廳都算幾大，應該都坐到過百食客，而且裝飾得幾現代感，天面藝術氣氛幾重，燈光就略微暗，唔知係咪刻意營造氣氛呢 ? 坐低之後，職員簡單講解點樣用IPAD點餐就繼續工作了。牛角Buffet設有6個level，可以任食多達147款美食，由熊本豚肉、新潟雞爽肉，到澳洲和牛、鹿兒島A5和牛都應有盡有，另外亦有廣島蠔、鮑魚、甲羅燒等海鮮。餐廳內設有自助區，無限量供應前菜、沙律、飲品、甜品等，晚上6時前入座更可享早割優惠 !全日放題店就以優惠價錢就可以任食多款燒肉、海鮮。限定menu有5個放題選擇，更會不時增加放題美食項目，$338已經可以吃到美國SRF和牛牛板腱、廣島蠔，$608更可任食日本A5和牛及甲羅燒等 !咁就簡單俾少少評語

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等左大約半個鐘就入得去了。餐廳都算幾大，應該都坐到過百食客，而且裝飾得幾現代感，天面藝術氣氛幾重，燈光就略微暗，唔知係咪刻意營造氣氛呢 ? 坐低之後，職員簡單講解點樣用IPAD點餐就繼續工作了。

牛角Buffet設有6個level，可以任食多達147款美食，由熊本豚肉、新潟雞爽肉，到澳洲和牛、鹿兒島A5和牛都應有盡有，另外亦有廣島蠔、鮑魚、甲羅燒等海鮮。餐廳內設有自助區，無限量供應前菜、沙律、飲品、甜品等，晚上6時前入座更可享早割優惠 !

全日放題店就以優惠價錢就可以任食多款燒肉、海鮮。限定menu有5個放題選擇，更會不時增加放題美食項目，$338已經可以吃到美國SRF和牛牛板腱、廣島蠔，$608更可任食日本A5和牛及甲羅燒等 !

咁就簡單俾少少評語啦 :
肉類
必食既一定係上級牛肋肉！佢同普通牛肋肉真係差好遠，香好多，口感亦都無咁鞋。雖然未到入口即溶嗰個程度，不過都相當唔錯。唔食牛既人都可以試佢既雞，都幾滑，雞爽肉就爽口彈牙啲，豬就推薦豬頸肉。

海鮮
半殼扇貝、蝦都唔錯，不過我覺得剝蝦太麻煩，所以無叫到好多，試下就算。牛油帶子就偏鹹。牛角既海鮮係比牛肉失色，所以建議大家都係食肉就算啦。

炸物
基本上都係普通野，唔係特別好食，雞翼都類似某牌子好出名既氣炸雞翼，所以唔使係牛角食都得。炸芝士蜜糖年糕就唔錯，真係拉絲芝士，同埋係出面比較少見啲，推薦可以試下。

自助區
牛角飯有得自己整幾好玩，好彩自己整出黎唔算難食，唔係就要受罪啦。關東煮好普通，試左一舊就無再拎，順便拎多個沙律懶健康。其他都無乜特別，雪糕味道經常轉，自己唧雪糕又幾好玩，佢既雪糕食過幾次都係偏冰既口感，唔係偏奶嗰隻，睇個人喜好鐘意邊種。

總結 : 個人意見其實buffet唔係太抵，個人比較建議食放題，細食既就散叫都ok。始終炸野同海鮮佢都唔係特別出色，但buffet食一兩次試下都可以既。