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2024-01-09
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又話說屯門開咗一間新嘅壽司外賣店,今次就同朋友兩個諗住去試吓,買返屋企慢慢食。舖頭就喺景峰輕鐵站附近,雖然個名叫做凍肉專門店,但其實入邊有多款壽司刺身嘅選擇,同時亦都有一啲飯類同埋拉麵,選擇豐富,唔使驚揀唔啱。另外舖頭亦都有做韓國零食嘅代購,睇啱亦都可以即場買返屋企食!今次我哋嗌咗壽司、刺身、牛油果三文魚青瓜絲沙律、芝士玉子燒同埋豬軟骨飯。先講個沙律,首先沙律同醬係分開上,十分細心。三文魚係切成粒狀,有魚味,同時加埋牛油果,牛油果質地軟滑有調味,加埋蔬菜同麻醬,非常清新可口。份量亦都唔細,食吓都幾飽肚。壽司方面,表現都屬於中上,其中三文魚壽司嘅三文魚,油脂豐富食落好滿足。而同時魚生同飯嘅比例亦都拿捏得相當好,個飯唔會太大舊。另外嘅三文魚沙律洋蔥軍艦亦非常有驚喜,沙文魚加埋洋蔥嘅辛辣味嗰個配搭原來係幾夾。仲有腐皮壽司連埋蛋同埋蟹柳都,又幾好食。小食我哋嗌咗帶子裙邊,口感爽脆,調味適中,佐酒一流。而芝士玉子燒都值得一讚,份量巨型,亦都佈滿咗芝士。蛋味幾出,亦都有昆布嘅甜味。加埋芝士嘅配搭,係唔錯嘅選擇。而刺身方面有希靈魚同埋鯛魚。兩者味道新鮮,亦都唔會太薄,質素相當唔錯。而最後豬軟骨飯,豬
舖頭就喺景峰輕鐵站附近,雖然個名叫做凍肉專門店,但其實入邊有多款壽司刺身嘅選擇,同時亦都有一啲飯類同埋拉麵,選擇豐富,唔使驚揀唔啱。另外舖頭亦都有做韓國零食嘅代購,睇啱亦都可以即場買返屋企食!
今次我哋嗌咗壽司、刺身、牛油果三文魚青瓜絲沙律、芝士玉子燒同埋豬軟骨飯。
先講個沙律,首先沙律同醬係分開上,十分細心。三文魚係切成粒狀,有魚味,同時加埋牛油果,牛油果質地軟滑有調味,加埋蔬菜同麻醬,非常清新可口。份量亦都唔細,食吓都幾飽肚。
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壽司方面,表現都屬於中上,其中三文魚壽司嘅三文魚,油脂豐富食落好滿足。而同時魚生同飯嘅比例亦都拿捏得相當好,個飯唔會太大舊。另外嘅三文魚沙律洋蔥軍艦亦非常有驚喜,沙文魚加埋洋蔥嘅辛辣味嗰個配搭原來係幾夾。仲有腐皮壽司連埋蛋同埋蟹柳都,又幾好食。
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小食我哋嗌咗帶子裙邊,口感爽脆,調味適中,佐酒一流。
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而芝士玉子燒都值得一讚,份量巨型,亦都佈滿咗芝士。蛋味幾出,亦都有昆布嘅甜味。加埋芝士嘅配搭,係唔錯嘅選擇。
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而刺身方面有希靈魚同埋鯛魚。兩者味道新鮮,亦都唔會太薄,質素相當唔錯。
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而最後豬軟骨飯,豬軟骨炆得夠入味,轉眼到亦都適中。糖心蛋亦做得唔錯,加埋粒粒嘅珍珠米,認真唔錯。
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整體嚟講,呢餐我同朋友都食到好飽。加上其實價錢亦都合理更加可以話係抵食。所以住喺屯門嘅嘅我,下次都會想再去試吓去其他嘅食物。
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