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2017-01-25
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之前跟男朋友去酒樓食飯，吃到的乳鴿又乾又硬，難食到極!突然想起銅鑼灣西餐大排檔招牌乳鴿超有水準，所以決定帶男朋友來試一試，也當提早跟他吃團年飯。 我跟男友各點了一款西餐大排檔精選套餐，另外加了$69一份海鮮拼盤，有生蠔、鮑魚、日本刺身帶子、鮮蝦及蟶子刺身，抵食! 細細隻生蠔，好甜好鮮味。 鮑魚已預先煮好調味，肉質肥美彈牙。 每次來都必定要吃的艾迪bb鴿，是廚師每天以數小時制作，所以肉汁非常鮮嫩Juice，也不會有油膩感，好好味!! 牛腩羅宋湯，材料豐富，喝起來酸酸甜甜夠香濃，超水準餐湯。 我的主菜燒橡果級黑毛豬肉眼，入口多汁肉味濃郁，帶甜甜豬肉香，肉質爽脆，大約七成熟，就像吃牛扒的口感。 傳統烚原隻波士頓龍蝦，龍蝦大隻肉厚，肉質鮮甜，不需要任何調味都很美味，也因為夠新鮮，能輕易將龍蝦肉挖起，淡淡肉多麼享受。 甜品椰子雪葩，濃的椰子奶，口感幼滑冰涼，好滿足的一餐。 yummy 下次再來吧!!
之前跟男朋友去酒樓食飯，吃到的乳鴿又乾又硬，難食到極!突然想起銅鑼灣西餐大排檔招牌乳鴿超有水準，所以決定帶男朋友來試一試，也當提早跟他吃團年飯。
我跟男友各點了一款西餐大排檔精選套餐，另外加了$69一份海鮮拼盤，有生蠔、鮑魚、日本刺身帶子、鮮蝦及蟶子刺身，抵食!
細細隻生蠔，好甜好鮮味。
鮑魚已預先煮好調味，肉質肥美彈牙。
每次來都必定要吃的艾迪bb鴿，是廚師每天以數小時制作，所以肉汁非常鮮嫩Juice，也不會有油膩感，好好味!!
牛腩羅宋湯，材料豐富，喝起來酸酸甜甜夠香濃，超水準餐湯。
我的主菜燒橡果級黑毛豬肉眼，入口多汁肉味濃郁，帶甜甜豬肉香，肉質爽脆，大約七成熟，就像吃牛扒的口感。
傳統烚原隻波士頓龍蝦，龍蝦大隻肉厚，肉質鮮甜，不需要任何調味都很美味，也因為夠新鮮，能輕易將龍蝦肉挖起，淡淡肉多麼享受。
甜品椰子雪葩，濃的椰子奶，口感幼滑冰涼，好滿足的一餐。
yummy 下次再來吧!!
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