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2016-08-17
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炎炎夏日來到銅鑼灣,我正想找間韓式甜品店,食個刨冰休息一下,於是便和幾位朋友到Times Square附近的Nun Desserts.餐廳屬自助形式,先付款後取餐,亦很方便。我們三心二意,選擇良久後決定了三款。雪冰選擇了Tiramisu雪奶($68),賣相吸引,而且配料和質感真的與Tiramisu相近,除了朱古力和咖啡粉,亦會有Tiramisu 慕絲,所以味道很香醇。而雪冰亦很幼細,入口即融。芝士蛋糕焦糖窩夫($62)窩夫烘的香脆,而且𥚃面保持濕潤鬆軟,加上蛋香味很重。窩夫上面是忌廉和芝士蛋糕粒,芝士蛋糕份量多,芝士香滑但未算突出,餅底則重牛油味。雪糕有驚喜,看似雲尼拿味,但原來是特別少見的蜜瓜味,單獨食很香,但還是雲尼拿雪糕和窩夫更配合。來韓式甜品店,當然要點我喜歡的紅豆麻糬年糕吐司($48),麻糬年糕煙煙韌韌,加上黃豆粉和杏仁片的味道,既香又配合。而且最頂有雪糕凍熱交融,和吐司內的紅豆蓉配搭,令口感豐富。整體甜品質素屬中上,賣相吸引,而且份量都大,不過若雪糕和雪冰不會溶太快,便更好了。
雪冰選擇了Tiramisu雪奶($68),賣相吸引,而且配料和質感真的與Tiramisu相近,除了朱古力和咖啡粉,亦會有Tiramisu 慕絲,所以味道很香醇。而雪冰亦很幼細,入口即融。 芝士蛋糕焦糖窩夫($62)
窩夫烘的香脆,而且𥚃面保持濕潤鬆軟,加上蛋香味很重。窩夫上面是忌廉和芝士蛋糕粒,芝士蛋糕份量多,芝士香滑但未算突出,餅底則重牛油味。雪糕有驚喜,看似雲尼拿味,但原來是特別少見的蜜瓜味,單獨食很香,但還是雲尼拿雪糕和窩夫更配合。 來韓式 甜品店,當然要點我喜歡的紅豆麻糬年糕吐司($48),麻糬年糕煙煙韌韌,加上黃豆粉和杏仁片的味道,既香又配合。而且最頂有雪糕凍熱交融,和吐司內的紅豆蓉配搭,令口感豐富。 整體 甜品質素屬中上,賣相吸引,而且份量都大,不過若雪糕和雪冰不會溶太快,便更好了。
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