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2021-11-07
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早過多星期,因為入到沙田,試了「豆乳狂人」 的多款甜品,當中更有不少是加入芋圓的,這天,就因為乘屯馬線來到九龍城逛逛,意外遇到這一家「手作鮮芋站」,主打台式飲品及手工芋圓,雖不致於芋圓癮大發,但卻挑起買來回家作飯後甜點的念頭。鋪面一看就知是外賣店,簡單的裝修,如大多數的台式茶飲店。食物選擇十分之多,飲品方面有冷泡茶、奶茶、蜂蜜純茶、真水果茶、芋圓鮮奶、芝味奶蓋、手搖特調等,而食品方面有芋圓甜品及台式吐司 。當然,門面貼上了個別亮點飲品、食品,以及一些飲品排行榜,如沒太多心水,不妨以此作個參考。已是11月了,還是多麽的熱,所以,先來一杯「芒果芋圓鮮牛奶」($38)解解「暑」。雖然要了少冰,入口依然冰涼清爽,而先啜一口鮮奶,奶味濃郁,橫看已見下了很多芒果,再用力拌勻,變成芒果鮮牛奶後,芒果的香甜味很突出,而且,口感非常幼滑,一邊喝,再一邊啜上芋圓粒粒,大小適中,QQ好吃。稱得招牌,應該有一定水準,「招牌仙草芋圓」($38)是以手作三色芋圓、仙草凍、黑糖珍珠、蜜紅豆為組合,食材配搭豐富。芋圓、地瓜圓、紫薯圓果然新鮮製作,做得很出色,極具咬口,又好有芋頭、蕃薯味,仙草滑溜溜,配黑糖珍珠,純香煙
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