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2014-08-03
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家人很喜歡吃愛文芒果，每次到台灣出差，只要是適逢當造，總會抬一大箱回來。近年他們迷上同樣紅色外衣但更高一級的日本宮崎完熟芒果，不過那個要命的價錢我可無法抬一箱回來哦。Mango cha cha 是來自台灣的品牌，在門外等候入座的期間，不斷看見電視播放許多台灣著名藝人的訪問和綜藝搞笑節目上有關店方產品的介紹。最近店方推出了烏梅黑糖系列兩款期間限定品，包括烏梅黑糖冰和烏梅黑糖挫冰，剛好日前收到公關寄來的優惠券，便打算與男友去試試。晚飯後的時間來到，全店滿座，需要在門外輪候一會。等待期間發現，來這兒捧場的除了本地客，也有來自日本和韓國的遊客。店內裝修以橙紅色和白色為主，醒目之餘，不難聯想到愛文芒金黃色的果肉。店內裝潢沒有太大特色，倒是放在店中央的一幅搞鬼版《吶喊》和一些周邊產品的賣相讓我笑得很開懷。當晚我們比較貪心，分別點了金牌情人、烏梅黑糖冰及愛文芒果肉冰棒。金牌情人算是店方其中一款人氣產品，以雪花冰加上雪糕球和新鮮果肉製成，份量不算很誇張，一個人也能吃得完。台方沿用台灣梅花牌的製冰機，刨出來的冰一片一片、一圈一圈，層層堆疊成一座黃色的小山，真的很像雪花，感覺很美。底部圍了一圈非常大件的愛
家人很喜歡吃愛文芒果，每次到台灣出差，只要是適逢當造，總會抬一大箱回來。近年他們迷上同樣紅色外衣但更高一級的日本宮崎完熟芒果，不過那個要命的價錢我可無法抬一箱回來哦。Mango cha cha 是來自台灣的品牌，在門外等候入座的期間，不斷看見電視播放許多台灣著名藝人的訪問和綜藝搞笑節目上有關店方產品的介紹。最近店方推出了烏梅黑糖系列兩款期間限定品，包括烏梅黑糖冰和烏梅黑糖挫冰，剛好日前收到公關寄來的優惠券，便打算與男友去試試。
晚飯後的時間來到，全店滿座，需要在門外輪候一會。等待期間發現，來這兒捧場的除了本地客，也有來自日本和韓國的遊客。店內裝修以橙紅色和白色為主，醒目之餘，不難聯想到愛文芒金黃色的果肉。店內裝潢沒有太大特色，倒是放在店中央的一幅搞鬼版《吶喊》和一些周邊產品的賣相讓我笑得很開懷。當晚我們比較貪心，分別點了金牌情人、烏梅黑糖冰及愛文芒果肉冰棒。
金牌情人算是店方其中一款人氣產品，以雪花冰加上雪糕球和新鮮果肉製成，份量不算很誇張，一個人也能吃得完。台方沿用台灣梅花牌的製冰機，刨出來的冰一片一片、一圈一圈，層層堆疊成一座黃色的小山，真的很像雪花，感覺很美。底部圍了一圈非常大件的愛文芒果肉，店員示意把鹽灑在果肉上，這點四月感到非常奇怪。家中長輩吃生果有個習慣，遇到酸的橙喜歡灑點鹽令它變甜。但愛文芒出名香甜多汁，何需海鹽來提味？帶着狐疑咬一口，發現果肉的確沒帶纖維，口感比較細緻，但果肉味道帶酸，整個感覺頓時變了樣。另外，頂部雪糕球的味道非常人工化，個人不太喜歡。不過，撇開這些不談，在這樣高溫難耐的晚上，這個雪花冰卻的確是一道很好的消暑良方。
愛文芒果肉冰棒的包裝非常原始，沒什麼賣相可言。被透明膠袋封着的冰條上寫着食用日期是2015年，包裝袋很難拆開，最後要勞煩店員幫忙剪開才成。或許，店方可以考慮在包裝袋上造一個三角形的剪口位，這小小的貼心卻能為客人帶來大大的方便。冰條形狀呈可愛的心型，約一寸厚，因為雪得太久，結果要攤開來解凍10分鐘才比較像樣。咬一口，感覺到外圍有層果肉包裹着淡黃色的內餡。冰條整體口感怪怪，除了冰凍，竟然沒有一點味道，如果收正價$32的話，我一定會很心痛的。
烏梅跟平常的梅味有點不同，除了酸，多了一陣像涼茶的中葯味。這個烏梅黑糖冰，黑糖的味道很淡，烏梅的味道比較突出，內裡有浸泡過糖水的蒟蒻粒，咬下去很甜。雖然也混有芒果肉粒，但數量不多，而且放久了的話，芒果會完全吸收了烏梅的味道，可能不是人人受落。
總括而言，店員態度有禮，遇上問題都願意主動幫忙。以今日嚐到的味道而言，這樣的定價令人覺得有點太高。雖然店方標榜有快速的冷凍技術可以把熟成的優質愛文芒起肉冷藏，為客人一年四季提供穩定的貨源，但水果本來就有時令限制，愛文芒一般5月至7月當造，過了的話就不是那回事。冷凍的話香氣、營養、味道還是會慢慢地流失，就像新鮮雞和雪藏雞，味道和口感上還是會有差。倘若吃過當造的台灣愛文芒，嗅過那陣香氣，嚐過那份清甜多汁，可能會明白那種回不去了的心情。Post
