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2017-01-07
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上個星期去完AIA，就諗住去西環嘅《坤記》食煲仔飯。去到舊舖嗰邊，見到人龍有成30人，就去左轉個彎嘅新舖，新舖門口都排咗十個八個食客，等咗大概十零分鐘就可以入去坐。一坐低就梗係叫番個煲仔飯食下啦，不過樓面呀姐話食煲仔飯要起碼等一個鐘「唔L係掛？？ 」， 各人都o曬嘴。畀阿姐大一大，當堂唔敢食煲仔飯，改咗食煲仔菜。果然等咗五分鐘就已經有第一道菜上枱。 亞姐果然冇呃我。【豆豉鯪魚油麥菜】非常出色，豆豉鯪魚嘅鹹香配上新鮮嘅油麥菜， 豆豉鯪魚壓碎後可以炒得更加均勻，而且碟菜唔會死鹹， 帶一點甜味，蒜子亦都非常入味 ，令我哋喺不消五分鐘內清晒第一碟餸。【涼瓜田雞煲】， 呢個煲仔菜亦都唔錯，涼瓜甘得黎唔苦。可能年紀有番咁上下，對涼瓜嘅接受力越嚟越高。用豉椒嚟炒涼瓜非常之惹味。至於田雞，由於本人好怕青蛙，所以就冇緣一試。不過聽其他朋友講田雞唔算太滑，只屬一般貨色。仲有【鹹魚豆腐雞粒煲】, 味道方面不過不失, 若嫌，唔夠鹹魚味，豆腐嫩滑，雞粒冇雪味，用嚟送飯 都可以送到半碗。臨走時見到隔離枱有幸等到煲仔飯嘅朋友，竟然只係食咗幾口，對於我哋連試嘅機會都冇嘅朋友， 實在係揼心口。 這些機會不屬於我。7
一坐低就梗係叫番個煲仔飯食下啦，不過樓面呀姐話食煲仔飯要起碼等一個鐘「唔L係掛？？ 」， 各人都o曬嘴。畀阿姐大一大，當堂唔敢食煲仔飯，改咗食煲仔菜。果然等咗五分鐘就已經有第一道菜上枱。 亞姐果然冇呃我。【豆豉鯪魚油麥菜】非常出色，豆豉鯪魚嘅鹹香配上新鮮嘅油麥菜， 豆豉鯪魚壓碎後可以炒得更加均勻，而且碟菜唔會死鹹， 帶一點甜味，蒜子亦都非常入味 ，令我哋喺不消五分鐘內清晒第一碟餸。
【涼瓜田雞煲】， 呢個煲仔菜亦都唔錯，涼瓜甘得黎唔苦。可能年紀有番咁上下，對涼瓜嘅接受力越嚟越高。用豉椒嚟炒涼瓜非常之惹味。至於田雞，由於本人好怕青蛙，所以就冇緣一試。不過聽其他朋友講田雞唔算太滑，只屬一般貨色。
仲有【鹹魚豆腐雞粒煲】, 味道方面不過不失, 若嫌，唔夠鹹魚味，豆腐嫩滑，雞粒冇雪味，用嚟送飯 都可以送到半碗。
臨走時見到隔離枱有幸等到煲仔飯嘅朋友，竟然只係食咗幾口，對於我哋連試嘅機會都冇嘅朋友， 實在係揼心口。 這些機會不屬於我。7
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