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2014-02-23
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星期六不用上班，要睡到自由醒是很重要的。眼看睡到十一時這尷尬的時間，起床第一餐只想飲杯靚奶茶和簡單的早餐，我決定去任何時段都超級多選擇的寶星。門口已把他們的所有貼出來，花多眼亂。進去發現地方細少，只有兩排四～五行非常窄的卡位，中間三四行大枱。這樣細小的茶餐廳竟容得下如此多的食物選擇。這樣的刀是用扒房刀的..我們叫了一份奄列餐(HK$36)和午餐鴛鴦雙焗飯(HK$38)。等了約5-10分鐘，所有食物麵到齊了。奄列餐的麵食可選五香肉丁/沙嗲牛肉/叉燒或午餐肉配公仔麵/拉麵/烏冬/意粉/長通粉/米粉或出前一丁。另外還有茄汁蘑菇腸仔火腿奄列和牛油方包。我要了叉燒意粉，叉燒肉質感不錯，一點都不乾而且有點彈性，蜜汁味合格，但肉味失色。意粉量份很多，在茶記次中算有咬口。奄列煎得很好，不會滿碟油光過咸和過熟，而且內裡留有蛋汁。茄汁，火腿，蘑菇和腸仔都豐富，認真製作，絕不欺場。 方包亦很厚，簡單好味。焗飯一邊是肉醬一邊是白汁吞拿魚。不要看醬汁都舖不滿白飯，其實是很重口味的。茄汁很濃而且有粒粒蕃茄，酸酸甜甜很好吃，而且比一般的不油膩，不會看到碟底泛照一層肥油。而白汁吞拿魚更厲害，它加入了沙律醬，實在太邪惡
門口已把他們的所有貼出來，花多眼亂。進去發現地方細少，只有兩排四～五行非常窄的卡位，中間三四行大枱。這樣細小的茶餐廳竟容得下如此多的食物選擇。
這樣的刀是用扒房刀的..我們叫了一份奄列餐(HK$36)和午餐鴛鴦雙焗飯(HK$38)。
等了約5-10分鐘，所有食物麵到齊了。
奄列餐的麵食可選五香肉丁/沙嗲牛肉/叉燒或午餐肉配公仔麵/拉麵/烏冬/意粉/長通粉/米粉或出前一丁。另外還有茄汁蘑菇腸仔火腿奄列和牛油方包。我要了叉燒意粉，叉燒肉質感不錯，一點都不乾而且有點彈性，蜜汁味合格，但肉味失色。意粉量份很多，在茶記次中算有咬口。
奄列煎得很好，不會滿碟油光過咸和過熟，而且內裡留有蛋汁。茄汁，火腿，蘑菇和腸仔都豐富，認真製作，絕不欺場。 方包亦很厚，簡單好味。
焗飯一邊是肉醬一邊是白汁吞拿魚。不要看醬汁都舖不滿白飯，其實是很重口味的。
茄汁很濃而且有粒粒蕃茄，酸酸甜甜很好吃，而且比一般的不油膩，不會看到碟底泛照一層肥油。
而白汁吞拿魚更厲害，它加入了沙律醬，實在太邪惡太過份。而沙律醬更是可愛我卡夫沙律醬味道，跟白汁芝士和飯一口氣吃下，才驚訝這平平無其的外表，蘊藏了巨大的殺傷力！口裡對高卡高脂說不，但身體…法官大人！如果是炒飯底還得了？！這餐廳的水吧亦是厲害角色。
看到黑白牛奶茶杯已經令人安心了。聞起來已經覺得香滑濃郁，喫一口茶非常夠熱，茶味和奶都配合得好好。而我加了HK$4轉成無糖朱古力咖啡。
咖啡面有一層厚厚的cream灑上可可粉，已經很吸引。
喝起來冷的cream碰上嘴唇的感覺很有趣。mocha的espresso底亦很有水準，這mocha caffe latte有很香的朱古力和咖啡味，拍得上其他咖啡館的mocha，小妹十分欣賞！當mocha的熱力融化了面上的cream時，味道更上一層棲，滑到不得了。
但到底還有驚喜，底層竟有厚厚的朱古力粉。天啊，這mocha多有心思和誠意。這杯咖啡以濃郁的朱古力醬作結，這水吧師傅的真不得了不得了！
幸好我不是附近居民，要不然每個早晨心思思飲一杯，習慣成自然更成癮>__<Post
