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2017-09-23
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車仔麵食乃是香港人的精神食糧滿足了香港人喜歡選擇多快靚正的要求從前車仔麵又稱嗱喳麵食材平價制作馬虎現在的車仔麵已是另外一回事星期五晚上來一個豪華的五餸麵還真的是第一次點菜紙是膠質可循環再用點了我最愛的油麵做基底陳皮魚蛋是我小學時瘋狂愛吃的現在有售賣的地方已不多豬大腸偶然吃一次應該也可以吧大腸肥瘦適中沒有臊味蘿蔔果然是超甜味道爽甜非常美味魚肉春卷卻令我失望口感乾柴質感不實在牛孖筋炆得軟腍加上腩汁成就出一碗大滿足的車仔麵有時候回憶的味道總是主觀得沒有說服力
滿足了香港人喜歡選擇多快靚正的要求
從前車仔麵又稱嗱喳麵
食材平價制作馬虎
現在的車仔麵已是另外一回事
星期五晚上來一個豪華的
五餸麵還真的是第一次
點菜紙是膠質可循環再用
點了我最愛的油麵做基底
陳皮魚蛋是我小學時瘋狂愛吃的
現在有售賣的地方已不多
豬大腸偶然吃一次應該也可以吧
大腸肥瘦適中沒有臊味
蘿蔔果然是超甜
味道爽甜非常美味
魚肉春卷卻令我失望
口感乾柴質感不實在
牛孖筋炆得軟腍
加上腩汁成就出一碗大滿足的車仔麵
有時候回憶的味道
總是主觀得沒有說服力
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