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2012-11-29
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Häagen-Dazs總會定時有新產品新驚喜，是晚有幸得公關方面邀請，先睹聖誕產品的面貌，還有機會小嚐其中數款。新產品總共有六款：歡欣聖誕樹、繽紛聖誕蘑菇屋、快樂聖誕頌和聖誕小王子，以上四款由12月1日起供應。歡欣聖誕樹由兩塊的純朱古力片夾着比利時朱古力、曲奇雲呢拿、綠茶、士多啤梨及仲夏野莓雪榚，售$99。繽紛聖誕蘑菇屋為士多啤梨口味的雪榚蛋糕，外型精緻吸引，售$489。快樂聖誕頌為士多啤梨芝士餅雪榚蛋榚，賣相富聖誕風味，迷你售$355正規則售$445。聖誕小王子為曲奇雲呢拿雪榚蛋榚，造型也相當不錯，大小和價錢同前者。冬日傾情和浪漫雪人，由12月15日起供應。冬日傾情主角有焦糖香蕉和朱古力窩夫卷及三種自選口味的雪榚，售$99。浪漫雪人的主角則是雲呢拿雪榚拼成的雪人和焦糖燉蛋伴仲夏野莓雪榚，售價與前者相同。冬日傾情焦糖香蕉明顯為主角，躺在原條香蕉肉上的薄薄的焦糖香脆甜美，微溫的焦糖香蕉配上冰凍的雪榚來個冰火交融不但帶來刺激，還帶來敏感。三種自選口味的雪榚也是另一個亮點，Häagen-Dazs的雪榚品質從來不須懷疑。白朱古力雪花帶聖誕氣息，但是始終是裝飾，無論是質感還是其中的可可脂味也只是
新產品總共有六款：歡欣聖誕樹、繽紛聖誕蘑菇屋、快樂聖誕頌和聖誕小王子，以上四款由12月1日起供應。歡欣聖誕樹由兩塊的純朱古力片夾着比利時朱古力、曲奇雲呢拿、綠茶、士多啤梨及仲夏野莓雪榚，售$99。繽紛聖誕蘑菇屋為士多啤梨口味的雪榚蛋糕，外型精緻吸引，售$489。快樂聖誕頌為士多啤梨芝士餅雪榚蛋榚，賣相富聖誕風味，迷你售$355正規則售$445。聖誕小王子為曲奇雲呢拿雪榚蛋榚，造型也相當不錯，大小和價錢同前者。冬日傾情和浪漫雪人，由12月15日起供應。冬日傾情主角有焦糖香蕉和朱古力窩夫卷及三種自選口味的雪榚，售$99。浪漫雪人的主角則是雲呢拿雪榚拼成的雪人和焦糖燉蛋伴仲夏野莓雪榚，售價與前者相同。
冬日傾情焦糖香蕉明顯為主角，躺在原條香蕉肉上的薄薄的焦糖香脆甜美，微溫的焦糖香蕉配上冰凍的雪榚來個冰火交融不但帶來刺激，還帶來敏感。三種自選口味的雪榚也是另一個亮點，Häagen-Dazs的雪榚品質從來不須懷疑。白朱古力雪花帶聖誕氣息，但是始終是裝飾，無論是質感還是其中的可可脂味也只是僅僅及格，草莓亦明顯地過生。
賣相確實無可挑剔，惟內容不夠豐富，相對上次的新產品亦欠創意。焦糖溫度稍低，未能為這個聖誕帶來溫暖。也有因拍照而拖延最佳食用時間的因素，不能全盤否定的。
浪漫雪人雪人頭部和身體均為雲呢拿雪榚，質感依然稠密柔滑，重奶味。朱古力同前者的雪花，質感欠濃密，始終主角是雪榚和甜品。焦糖燉蛋的燉蛋部分十分幼滑，雖然不是雲呢拿味，但奶脂味濃厚，質感稠厚，滿足感爆燈。焦糖部分同樣香脆甜美，配上酸溜的野莓雪榚更是絕配。這裡的焦糖燉蛋當然無法與專業餅店相比，但加上一球雪榚的效果有使之過之而無不及之效。
相對來說是比較出色的一款。
歡欣聖誕樹值得一提的是聖誕樹的「根基」，就是朱古力布朗尼。外皮帶微脆，蛋榚質感濃密，濕潤是由朱古力帶來的黏黏稠稠，不同於菜油帶來的濕濕質感，不過可可濃度不算十分高，不過份苦澀。其中還有大量核桃碎，帶來鮮明的層次感，是出色的Brownie。
朱古力火鍋最大號的朱古力火鍋，一枱八人分享還剩一球雪榚，其巨大程度可想而之。
朱古力是用上72%的比利時朱古力，單看數字似乎頗高，但是吃上來不覺格外苦澀，因為有雪榚的口味和奶味調和，加上凝固後冰凍朱古力的味道不及熔融狀的濃烈。
生果方面則有香蕉和士多啤梨，只是士多啤梨出現過生的問題。
薄荷朱古力雪榚新推出的口味，把新鮮薄荷葉碎混入雪榚，使雪榚具天然而清新的薄荷味，不是人工的綠色，但有比人工的更香濃的味道，
整體是值得一試的。
雖然不花分毫，但是還是要說實話，希望店方不要介意。針對食物而言，創意及美味程度不及上回，驚喜不大，整體印象平平無奇。不過食物與聖誕倒是十分貼題，賣相上下了十分的苦工，當中焦糖燉蛋質素也是不錯的。
最後再次感謝店方和公關們的熱情招待，望下次有更大的驚喜。
同時感謝店方送出的立體拼圖，為翌日的病假提供玩意。
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