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2013-07-14
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這天我們幾個女生為其中一位慶祝生日，想了很久要買什麼樣的蛋糕，發現自己終於有機會試試這家online shop「瓜破」。看了幾個磅裝蛋糕，最後選了這個有點夢幻感的「輝kagayaki」。其實跟外型沒關係啦，只是食材看起來比較吸引：乳酪慕絲，紅桑子慕絲，柚子jelly；一看就覺得很適合女生(好啦，其實是我自己喜歡啦)。比起一般門市，瓜破有一點更好就是網站上都清楚列明食材和整個蛋糕的結構，一目瞭然。好比這個「輝」，表面的白色部分是乳酪慕絲，然後是杏仁蛋糕，紅桑子慕絲，柚子jelly，柚子皮，最後再來個杏仁蛋糕做底。整個蛋糕每一層味道都非常鮮明，就算你未看過介紹都能夠一一吃得出來，個人尤其偏好乳酪慕絲和柚子jelly和柚子皮。柚子皮這一着尤其精彩，令整個蛋糕在口感和層次感上有所提升。乳酪慕絲不會太甜，跟下面的紅桑子和柚子相輔相成，酸酸甜甜，不會很heavy，我們才四個人，吃完晚飯亦可以輕鬆KO整個蛋糕。Note：第二張蛋糕上的紅桑子，在原裝蛋糕上並沒有，是我們吃飯的地方幫我們切蛋糕的時候貼心地為我們加上去的。說完味道，還要讚一下瓜破的服務。首先可以直接現金交收，省略了要銀行過數的麻煩。再來送
比起一般門市，瓜破有一點更好就是網站上都清楚列明食材和整個蛋糕的結構，一目瞭然。好比這個「輝」，表面的白色部分是乳酪慕絲，然後是杏仁蛋糕，紅桑子慕絲，柚子jelly，柚子皮，最後再來個杏仁蛋糕做底。整個蛋糕每一層味道都非常鮮明，就算你未看過介紹都能夠一一吃得出來，個人尤其偏好乳酪慕絲和柚子jelly和柚子皮。柚子皮這一着尤其精彩，令整個蛋糕在口感和層次感上有所提升。乳酪慕絲不會太甜，跟下面的紅桑子和柚子相輔相成，酸酸甜甜，不會很heavy，我們才四個人，吃完晚飯亦可以輕鬆KO整個蛋糕。
Note：第二張蛋糕上的紅桑子，在原裝蛋糕上並沒有，是我們吃飯的地方幫我們切蛋糕的時候貼心地為我們加上去的。
說完味道，還要讚一下瓜破的服務。首先可以直接現金交收，省略了要銀行過數的麻煩。再來送貨那天早上還會reconfirm生日牌和送貨時間地點，讓客人安心。送貨員也極之準時，只是比約定時間早了3分鐘，很有交帶。蛋糕用一個紙盒裝著，隨之附送兩個冰袋讓蛋糕可以保持低溫，另外還給了我們叉同碟，實在是太太太貼心了～～～這次訂蛋糕經驗實在不錯，希望不久將來有機會可以試試其他出品吧。
Other Info. :
送貨到指定地鐵站另加$10
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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