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2021-02-28
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曾經，網上瘋傳了一間小食店，其名字同店 slogan，都完美地影射某人氣網站。之後有 KOL 朋友拜訪過，原來是真有此店，而且是一間在香港開業，位於尖沙咀的小食店。剛好有一個星期五拿了半天假期，在好奇心的駒使下，我決定專程來試探一下，這一間《Sandwich Hub》，為何會 make you come。好奇地入到來，才發現，這是一間由南亞人經營的外賣小店。說是可以堂食，但店中只有一張小檯，而且店員們亦正在處理一單大 order，店子僅有的空間都用作放準備好的外賣之用。若不是下雨，我寧願在店外等。此外，店員也邀請過我堂食，可是，我覺得，堂食係會阻住人地做生意既，所以，都係堅持拿走，去附近的公園坐低食。我點又三文治，是一個牛肉加蛋的三文治。本以前是香港 style，煎完牛肉再加蛋。但我看見店方在加紫洋蔥、加香料，再一併放入蛋中再發。這樣的用心製作，可真是少見。拿到公園，一打開，就感覺到這一個三文治是充滿印度色彩的。似乎是 Masala 的香料散發出來的香味，放入口，有肉味同蛋味之餘，也有香料同半熟洋蔥帶出來的 spicy 口感。食用後，絕對會令你產生一種莫名其妙的開心感覺。這小店的三文治
好奇地入到來，才發現，這是一間由南亞人經營的外賣小店。說是可以堂食，但店中只有一張小檯，而且店員們亦正在處理一單大 order，店子僅有的空間都用作放準備好的外賣之用。若不是下雨，我寧願在店外等。此外，店員也邀請過我堂食，可是，我覺得，堂食係會阻住人地做生意既，所以，都係堅持拿走，去附近的公園坐低食。
我點又三文治，是一個牛肉加蛋的三文治。本以前是香港 style，煎完牛肉再加蛋。但我看見店方在加紫洋蔥、加香料，再一併放入蛋中再發。這樣的用心製作，可真是少見。拿到公園，一打開，就感覺到這一個三文治是充滿印度色彩的。似乎是 Masala 的香料散發出來的香味，放入口，有肉味同蛋味之餘，也有香料同半熟洋蔥帶出來的 spicy 口感。食用後，絕對會令你產生一種莫名其妙的開心感覺。
這小店的三文治，的確會令人吃得開心，而那一種莫名其妙的開心感覺，就是如他們的店名所說，是一種 will make you come again 的感覺。其實，小店尚有其實印式食品同 pizza 類美食，都是甚有人氣的啊。而且，餐牌上有好多素食選擇，也是一間素食良店啊。可惜的是，撰文的一天，翻查 Openrice 對地址時，說這店結業了。
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