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Level4
2021-07-15 10496 views
極舊式的華麗酒店,大堂挺寛敞,樓梯長長,上去就是自助餐餐廳。估唔到呢間傳統而且歷史悠久的酒店,反而自助餐相當不錯即開法國生蠔,其他酒店好像很少標榜吃法國生蠔,法國生蠔夠厚夠大隻,夠濃郁,也不算太過肥膩,質感是相當可口,而且夠香濃。刺身除了三文魚吞拿魚等等大路魚類,有赤貝算是比較偏門,夠爽脆,好吃雖然沒有一個熱爐即場烘烤印度烤餅,不過這兒的咖喱都不算太差,薄脆更加比平日的好味,可能因為平日的胡椒味較香濃,這兒的薄脆,淡淡然有一種香氣,點青醬果醬均可,味道就更佳。海南雞那兒的師傅態度比較惡劣,不過海南雞飯,細細碟,也有點有飯在下邊,加點海南雞的甜豉油味道就相當不錯。乳豬也是限量,不過乳豬的質地比較肥膩,肉偏小,脂肪偏多,雖然皮烤到香脆,不過味道就一般般。甜品種類也不算太多,不過哈根大師雪糕竟然有綠茶雪糕,內裏夠又滑,沒有什麼冰粒,因為其他味道都只是普通的朱古力以及曲奇,因此我也吃了兩杯綠茶雪糕。環境相當好,一邊有落地玻璃,令一邊就是門口的位置,本身預約的時候聞說「可能坐在門口」,但是結果坐在中間,其實都幾近取食物的地方。
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極舊式的華麗酒店,大堂挺寛敞,樓梯長長,上去就是自助餐餐廳。估唔到呢間傳統而且歷史悠久的酒店,反而自助餐相當不錯




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即開
法國生蠔,其他酒店好像很少標榜吃法國生蠔,法國生蠔夠厚夠大隻,夠濃郁,
也不算太過肥膩,質感是相當可口,而且夠香濃。

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刺身除了三文魚吞拿魚等等大路魚類,有赤貝算是比較偏門
,夠爽脆,好吃

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雖然沒有一個熱爐即場烘烤
印度烤餅,不過這兒的咖喱都不算太差
,薄脆更加比平日的好味,可能因為平日的胡椒味較香濃,這兒的薄脆,淡淡然有一種香氣,點青醬果醬均可
,味道就更佳。
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海南雞那兒的師傅態度比較惡劣,不過海南雞飯,細細碟,也有點有飯在下邊,加點海南雞的甜豉油味道就相當不錯。
乳豬也是限量,不過乳豬的質地比較肥膩,
肉偏小,脂肪偏多,雖然皮烤到香脆,不過味道就一般般。

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甜品種類也不算太多,不過
哈根大師雪糕竟然有綠茶雪糕
,內裏夠又滑,沒有什麼冰粒,因為其他味道都只是普通的朱古力以及曲奇,
因此我也吃了兩杯綠茶雪糕。



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環境相當好,一邊有落地玻璃,令一邊就是門口的位置,本身預約的時候聞說「可能坐在門口」,但是結果坐在中間,其實都幾近取食物的地方。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Lunch