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2010-06-27
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今日比平日較遲吃早餐，所以午餐時吃飯的意慾不大，結果都是隨意的走進了這間茶餐廳吃個快午餐。記得東泰開了約一年左右，對上一次吃已是新開業不久，餐廳大部份都是卡位，很寬敞，坐得舒適，吃得寫意。個人覺得是七姊妹道之中，相比起東橋、美美、翠河及樂天......等，東泰是最好吃的茶餐廳，亦由於咁樣，所以開業以來午市都經常爆滿，這亦是為何我今次是第二次來的原因之一......午市一如以往爆滿，幸找得一個角落坐下，才不用等位今日不吃飯，選了個很有早餐feel的常餐，有沙嗲牛肉湯通粉、牛油厚多士、蔥花煙肉碎炒蛋及熱奶茶。先來碗沙嗲牛肉湯通粉，沙嗲味夠香，牛肉亦夠嫩，只是份量有點少，而最值得一讚的餐廳選用的通粉是大粒有坑紋的那種，通粉較厚身，吃落不會腍"pat" "pat"，咬落帶點張力及麵粉香，難怪阿蘇都話佢鍾意食有坑紋的哩種通粉......有驚喜!!!接著來的牛油厚多士及蔥花煙肉碎炒滑蛋，厚多士只是單層，兩面都烘至微焦，其中一面塗上牛油，咬落鬆軟得來又有牛油香味，味道雖不及澳牛，但也不差。至於那份蔥花煙肉碎炒滑蛋就很難吃，蛋炒得又老又乾，硬崩崩的，一點蛋汁也沒有，相比起澳牛，當然差幾班，意料中事。餐
午市一如以往爆滿，幸找得一個角落坐下，才不用等位今日不吃飯，選了個很有早餐feel的常餐，有沙嗲牛肉湯通粉、牛油厚多士、蔥花煙肉碎炒蛋及熱奶茶。
先來碗沙嗲牛肉湯通粉，沙嗲味夠香，牛肉亦夠嫩，只是份量有點少，而最值得一讚的餐廳選用的通粉是大粒有坑紋的那種，通粉較厚身，吃落不會腍"pat" "pat"，咬落帶點張力及麵粉香，難怪阿蘇都話佢鍾意食有坑紋的哩種通粉......有驚喜!!!
接著來的牛油厚多士及蔥花煙肉碎炒滑蛋，厚多士只是單層，兩面都烘至微焦，其中一面塗上牛油，咬落鬆軟得來又有牛油香味，味道雖不及澳牛，但也不差。
至於那份蔥花煙肉碎炒滑蛋就很難吃，蛋炒得又老又乾，硬崩崩的，一點蛋汁也沒有，相比起澳牛，當然差幾班，意料中事。
餐後來杯熱奶茶，茶味濃，奶味亦足，幾香滑，算是飲得過。
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