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2015-11-03
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有時候為勢所逼無法坐下來安安靜靜地享受美食,又不想吃車仔麵碟頭飯,更甘心把進食的配額浪費在M記K記,如果在尖沙嘴我會去吃Hungry Koran,但如果在家,我會很苦惱。最近我家附近終於開了家韓式快餐,自然要來試試。 既然叫canteen,裝潢無須講究,簡單的藍白主調,小小的店面,七﹑八張小桌,大約可以同時容納十來個客人。招牌是一隻有腳的碗,不知道是不是寓意吃完就走的快餐精粹? 小店採取自助形式點餐,想好吃什麼就去櫃檯付款,然後就會有個牌號,一會兒就有人送食物上來。我們點了一份紫菜飯卷和一份豬肉炒粉絲。招牌紫菜飯卷($29) 以往所見的韓式飯卷都會比壽司細一些,不過這個大約就是壽司的大小。中間裹著常見的醃黃瓜﹑雞蛋﹑紅蘿蔔等等。 韓式飯卷不比日式壽司千變萬化,材料簡簡單單,但只要新鮮,一樣可以很好吃。比起Hungry Korean,這裡的紫菜飯卷顯得有點普通,醃黃瓜未能帶起整個飯卷的味道,難以令人留下深刻印象。韓式豬肉炒粉絲($42) 一般炒粉面用的豬肉都是比較瘦,切成小块的,但像這樣用大大块半肥瘦豬肉炒的,應該算比較少見。份量不多,42块小小一碟
以往所見的韓式飯卷都會比壽司細一些,不過這個大約就是壽司的大小。中間裹著常見的醃黃瓜﹑雞蛋﹑紅蘿蔔等等。 韓式飯卷不比日式壽司千變萬化,材料簡簡單單,但只要新鮮,一樣可以很好吃。比起Hungry Korean,這裡的紫菜飯卷顯得有點普通,醃黃瓜未能帶起整個飯卷的味道,難以令人留下深刻印象。
$29
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一般炒粉面用的豬肉都是比較瘦,切成小块的,但像這樣用大大块半肥瘦豬肉炒的,應該算比較少見。份量不多,42块小小一碟,配料除了豬肉,還有椰菜﹑紅蘿蔔絲和冬菇絲,都是尋常韓式粉絲的配料,調味稍稍偏鹹,但味道還算可以。
$42
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