Video
Read full review
2009-11-02
15 views
10月16日（星期五）中午，是日溫書前去找女友吃午飯，我們曾經行過這裡覺得好像不錯，於是今天來試試。門口頗隱蔽，就在蘭芳園舊舖對面，上一層樓梯就到了。上到去幾乎滿座，我們就坐在bar檯，廚房是開放式的。女友沒有心情選擇食物，隨意就點了香草汁松子意粉，我就要忌廉汁煙肉本菇意粉。人客雖然多，但煮意粉的速度也不慢，先用鑊執好客人點了的材料和醬汁，再把煮好了的意粉放上去，用電磁爐再略煮就完成了，放上焗好的蒜蓉包就可以上檯了。忌廉汁煙肉本菇意粉：忌廉汁口感幼滑而味道濃郁，意粉有點硬，不是Al Dente；香草汁松子意粉：香草汁頗香濃，松子幾脆但份量不多，相信這個意粉適合素食人仕，但女友覺得幾“寡”，吃了一半就給我。我們吃飽了就離開，相信店方亦希望客人快快的吃，可以做多幾轉生意，這種速食文化應該頗適合節奏急速的中環一族！
忌廉汁煙肉本菇意粉：忌廉汁口感幼滑而味道濃郁，意粉有點硬，不是Al Dente；
香草汁松子意粉：香草汁頗香濃，松子幾脆但份量不多，相信這個意粉適合素食人仕，但女友覺得幾“寡”，吃了一半就給我。
我們吃飽了就離開，相信店方亦希望客人快快的吃，可以做多幾轉生意，這種速食文化應該頗適合節奏急速的中環一族！
Post
