四川美味 (Closed)

每次行經都見放滿一碗碗的涼皮，今次經過，見都有唔少街坊幫襯買走，決定一試。揀左雞絲涼皮要小辣，我不嗜辣所以選小辣，吃後覺得辣度可以再加多點，涼皮會更惹味，越食越辣。$22只有涼皮，另加$8一餸，雞絲份量也不少，涼皮放滿整個外賣碗，滿滿一碗很吸引。雞絲滑嫩且不乾身，配上不同配料如青瓜絲、花生、豆腐乾、菜甫、芹菜粒、芫茜、蔥花、辣椒乾等令整個粉皮味道非常豐富，涼皮吸了餸汁相當美味。下次可再試豬耳，又是另一個相當受歡迎的配搭。